锅巴鱼片的家常做法,锅巴焦香、鱼肉滑嫩,刺啦一声香味就出来了 经常去逛超市的朋友可能见过一种半成品的糯米锅巴,这种锅巴买回去后直接用油炸或者烤箱烤一下就能吃。味道酥脆清香,能当...2023-09-28
年纪大了要舍得吃!这3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,越吃越健康 这3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,越吃越健康。我经常听到隔壁王奶奶说,现在年纪大了,吃多点肉就会消化不良,油腻的东西自己更...2023-09-26
学厨时,师父告诫我:“味道长短”的规律,是做菜好吃的诀窍 就在今天做晚饭的时候,我老婆要求我换个花样做土豆丝,还强调是怕儿子吃腻了,不是领导自己吃腻了。结果我一着忙,把这茬给忘...2023-09-26
花生米别总油炸吃了,这样做醋泡花生,酸辣脆爽简单又好吃! 想必花生是酒桌上不可缺少的一道菜,每个人喝酒的时候都会必点一道花生米,这样喝酒起来才会更有味道,像我爸爸,每顿喝酒都必...2023-09-25
8月8日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋 欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大...2023-09-25
蒸螃蟹时,用水蒸就错了,教你一招,蟹肉鲜嫩不腥,不掉腿不流黄 首先我们在购买螃蟹的时候,一定要买新鲜的活蟹,死螃蟹不仅味道更加腥,而且里面还会有毒素,千万不要购买,在螃蟹的选择上,公蟹...2023-09-24
今天才知道,雪梨煮花椒,作用太厉害了,解决了很多家庭的烦恼 很多人都不知道,把花椒放水里里蒸一蒸,作用实在太厉害了,这是奶奶用了60年的土方法,我们从小喝到,尤其是家里有老人和小孩的...2023-09-22
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味 很多人都爱吃卤肉,比如卤牛肉、猪头肉等,口感软烂筋道,香味浓郁,光是闻一闻就要流口水了。卤肉店价格太贵,偶尔吃一次还行,但...2023-09-21
夏天补气血,推荐多吃4种肉类美食,钙铁双补,气色红润每一天 夏天,温度高的同时,雨水渐多,人体容易湿气入侵,并且对于年轻人、中年人而言,还特别喜欢开空调,对身体造成的负担不小。...2023-09-21
9月这菜使劲吃,它是“护肝高手”!一吃清肝明目,二吃软化血管 前一段时间干啥都累,脸色也差,整天都是有气无力的感觉,看上去很憔悴,去看了说是气血不足,有点虚,让我多吃点像猪肝、菠菜这类...2023-09-21
朝鲜人的“救命鱼”,为啥在中国却少有人吃?3个原因残酷又现实 导读:提到吃鱼的话,就不得不提到朝鲜人,有一种鱼被他们誉为是“救命鱼”,但是在中国却很少有人吃?3个原因残酷却很又很现...2023-09-20
"千金难求"的五香粉秘方,超过王守义的香味,这才是大厨的绝学! 五香粉可谓是中式烹饪的灵魂之一,从卤菜、炖肉到炒菜,甚至是面点,几乎无处不在。而在市场上,王守义的五香粉几乎是家喻户晓...2023-09-18
川味特色豆花鱼的做法,这样做麻辣鲜香,鲜嫩入味,开胃下饭! 鱼是很有营养的一种肉类,南方人吃得比较多,当然北方人也爱吃,而且鱼的种类也多,做法和吃法也多种多样。涉及到很多烹饪的技...2023-09-16