排队80桌,北上广最火烤肉店:把东北烤肉,做出最不东北的样子 大部分是靠“抄袭”,评价也很低。这两年,仿日式、仿韩式、仿意式…LADY M 、Popeyes,都退出了中国大陆。...2023-06-05
教你快速做麻酱烧饼,不用二次饧面,酥香层多,比肉夹馍还好吃 麻酱烧饼其实就是传统的芝麻烧饼,好些人小时候都品尝过的美味,属于地地道道的中国小吃,不仅北方人特别喜欢,也深受南方人的...2023-06-03
全国哪里的烧烤好吃?经过网友评选,这6个地方上榜,有你家乡吗 霓虹灯的映照下,烧烤的火光和烟雾交织,犹如一幅色彩斑斓的艺术画卷,让人顿生无限遐想。烤架上的食材五彩缤纷,迎着热气流翻...2023-06-01
福建最火的6大名菜,你吃过几种,吃过3种以上,是本地人 福建菜属于闽菜,是中国八大菜系之一,而闽菜又以福州菜为主,福建菜在色香味形方面是很突出的,尤其是以味道见长,清鲜、和醇、...2023-05-21
食光里丨每天都在排队的烤肉店,石景山这个“老太太”厉害了 薄薄的大片牛大力,肉质新鲜,纹路尚可,肉质偏瘦,纤维感强,搭配麻酱大蒜等入口,香浓的牛肉香沉浸在秘制酱料里,吃进嘴里,牛肉味和...2023-05-15
六星大厨的压箱底配方,赶紧收藏起来吧! 甜面酱200克,大料油100克,花生酱100克,白糖30克,清汤200克,骨味素10克。蒜蓉500克,精盐80克,鸡精20克,葱白50克,骨味素...2023-05-15
中国腐乳和日本纳豆,谁更优秀?老人常吃腐乳,身体会有啥改变? 虽然批评腐乳不健康,但一些人却开始青睐于日本人食用的纳豆。今天小爆老师要和大家说说:中国腐乳和日本纳豆,谁更优秀?...2023-05-15
厨师长教你做道烧面筋,营养,美味,吃起来劲道,做起来简单 面筋是一种非常普遍的家常小吃,而且可以运用到各种各种美食当中,其实面筋的做法并不难,在家也能做得出来,将面粉加入适量水...2023-05-08
不吃成都美食,不算到成都,这3道风味小吃,大家不要错过了! 成都是一个美食之都,这里有着各种各样的小吃,让人垂涎欲滴。如果你来到成都,一定不能错过这3道美味佳肴,它们是当地人最喜...2023-05-01
农家香葱花卷,掌握1个技巧,出层多、葱花翠绿不变色,越嚼越香 无论你家是几口人,这餐桌上总能看到馒头的身影。不知是从什么时候开始的,花卷开始受宠了,你会在主食厨房,可以看到许多各式...2023-04-27
菠菜不要炒着吃,和面粉,玉米面这样做,蓬松柔软,咸香可口呢 味道鲜美,营养丰富,做法简单,今天分享的花卷稍微改良一下,用面粉和玉米面一起制作,粗中有细,加入菠菜,颜色好看,营养也加倍,蓬松...2023-04-27
春天,建议中老年:多吃这3道凉拌菜,帮助开胃助消化,增加营养 冬季吃多了大鱼大肉,开春后就会想多吃些清爽可口的菜肴,今天为大家分享三道开胃脆爽的凉拌菜,帮助开胃助消化,有滋有味有营...2023-04-24
原来沙茶酱能做这么多菜?别再用来蘸料啦!一篇教你怎么吃! #头条创作挑战赛#我发现,成品酱料,是让人又爱又恨的存在。爱不必多说,当之无愧的下厨利器。去腥、解腻、上色、调味、增香...2023-04-20