大半夜闺蜜让我做美食给她吃，她说在四川有一家日料店，去尝过他们家的草莓鸡翅，而且特别好吃！闺蜜还好心地拿到了这道菜的配方，草莓的甜香与鸡翅的嫩滑融合在一起，让人欲罢不能。这里分享一下这道草莓鸡翅的制作方法，让大家在家也能轻松做出这道美味佳肴。
制作方法：
1、准备鸡翅和草莓。鸡翅处理干净，草莓去蒂洗净备用。
2、制作料汁。将生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，黑胡椒，辣椒粉混合在一起，调味均匀。
3、取一半草莓，压成泥状，加入料汁中。草莓泥可以去掉鸡翅的腥味，并且提升鸡肉的鲜味。
4、将鸡翅放入草莓汁中浸泡，腌制15分钟，使鸡肉充分吸收汁液。
5、烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，中火烤炙20分钟，翻面再烤炙20分钟。
6、将剩余的草莓切成小块，摆在盘子边缘，点缀整道菜。
7、取一勺草莓酱淋在烤好的鸡翅上，即可享用了。
以上就是制作草莓鸡翅的全过程，非常简单易学，只要有相应的食材和配料，就能在家中轻松做出这道美味佳肴。
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