炒红苋菜，别直接下锅炒，多加2步，鲜嫩美味，比大鱼大肉还好吃
每年六七月份是苋菜食用的最佳季节，口感最好，营养最佳，杆子脆嫩爽口，叶子有着天然的淡淡的甜味，一点没有其它季节的涩味，在颜...2023-07-08
在未来，你可能再也听不到“预制菜”这个名字了
每一次和餐饮人的接触，都能让既是商业顾问又是美食爱好者的我，听到很多创业者关心的问题，看到很多从业者迷茫的情绪。...2023-07-08
宁波老社区里，一位普通女性撑起的温情餐厅
『起先饭馆只叫做“万荣餐厅”，“大树下”是食客给的，邀朋呼伴吃饭，问说去哪里吃，说“大树下，大树下”，于是招牌另一面新增“...2023-07-07
五花肉搭配蒜叶一起炒，焦香味浓，3步即成，解馋下饭的家常菜
五花肉搭配蒜叶一起炒，焦香味浓，3步即成，解馋下饭的家常菜。而对于今天分享的这款小炒菜来说，它的搭配非常简单，也就是把五...2023-06-30
无论什么肉，在下锅之前多做“这一步”，吃起来肉质鲜嫩，无腥味
平时我们吃荤菜，都要反复清洗，再焯水，这样才能去除一点腥味，但是这样肉质就比较柴，而且有的肉质这样处理还是会有一些腥味，影...2023-06-27
湖北省襄阳市十大好吃的特色美食
湖北省襄阳市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。以下是襄阳市十大好吃的特色美食: 襄阳烤鱼:选用...2023-06-25
四川省德阳市十大好吃的特色美食
四川省德阳市是一座美食之城，这里有着众多的特色美食，下面将为大家介绍德阳市十大好吃的特色美食: 豆花饭:是德阳市的传...2023-06-24
猪肉腥味的克星终于找到了，炖猪肉放一勺，软烂无腥味没牙也能吃
猪肉是我们生活中非常常见的肉类，而且猪肉的价格也比较亲民，所以好多朋友在想吃肉的时候，不是吃鸡肉就是吃猪肉。...2023-06-19
不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，口感爽滑特入味！
不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，口感爽滑特入味!红烧肉是我的最爱，不减肥的时候经常会吃，觉得三天不吃就会觉得我...2023-06-13
五道百吃不厌的家常特色菜，一周吃6次，麻辣鲜香，进饭馆必点！
今天，让我们来介绍五道能让你吃得不停口、有着浓郁家常味道的特色菜。 空气炸锅 180摄氏度预热 5 分钟，把小锅放进炸篮里...2023-06-13
不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，口感爽滑特入味！
红烧肉是我的最爱，不减肥的时候经常会吃，觉得三天不吃就会觉得我起码得半个月没吃肉了，提到红烧肉是不是不止我一个人想流...2023-06-08
《平凡的世界》里面五顿饭，真正典型的北派吃法，让人念念不忘
《平凡的世界》描写的是陕西省的场景，这是一个地地道道的北方省份，除了雄阔的黄土高原，陕西饮食也格外让人感兴趣。...2023-06-07
做红烧肉，最忌焯水和直接用水炖，教你一招，色泽红润软烂入味
大家好，我是不二，红烧肉如何做才能色泽红润软烂入味呢?很多人第一步就做错了，今天我就把这个红烧肉的，正确家常做法分享出...2023-06-06
简单易做，上手就会，快冲！
做法:1、五花肉加葱段姜片料酒焯， 2、锅里不用加油五花肉下锅煎，3、煎至两面金黄多余的油脂可以倒出来，4、下冰糖炒糖色，5...2023-06-05
聊聊我家一年要吃无数次的家常菜，只用基本调味料就能制作哈~
你家哪个菜，是要一年至少吃60次的啊?比如我家，不辣的宫保鸡丁，西红柿炒鸡蛋，可乐鸡翅…很多姐妹，在家做菜喜欢筹备很多调味...2023-06-02
宋朝时期梁山好汉下馆子吃的是什么肉？很多人以为是牛肉
推杯换盏之际，好汉们更是大声吆喝着:“小二，再加一斤肉。”看到他们大口吃肉的豪迈，不禁让人感到疑惑:吃得到底是啥肉，看上...2023-05-31
每个烧烤师傅，可能都是一位化学大师
烧烤，是大自然对人类的馈赠。化学反应，才是让这顿烧烤完美的功臣。撰文 | 李存璞人类祖先告别茹毛饮血的那一晚，一定因为...2023-05-28
炒糖色，直接用冰糖炒就“废了”，多做2步，糖色红亮，不苦不糊
炒糖色呀，直接用冰糖炒就“废了”，多做2步，糖色红亮，不苦不糊。但是炒糖色呀，如果你直接用冰糖炒可就废了，一定要记住我分享...2023-05-26
外国领导人访华招待的国宴的知识介绍
巴西总统访华涉及到的国宴是国家的最高礼仪活动之一，是中华民族饮食文化的代表。历史悠久，由于不同朝代和国家主要领导人...2023-05-24
大连一女子邀请30位老同学聚餐，点了12瓶茅台，结账时集体破防！
前不久大连一女子在当地五星级酒店邀请了30位老同学，没想到结账时大家集体破防!小美大学毕业十多年了，前不久在群里邀请...2023-05-22
辽篮庆功宴菜单曝光！19道硬菜太馋人 ，杨鸣喜笑颜开
在夺取队史第三座CBA总冠军后，辽篮近日在沈阳某高级饭店举办了盛大的庆功宴，在这次的庆功宴上，辽篮队员充分享受到了VVIP...2023-05-17
这种鱼全国分布，却很少有人见过，又叫季鱼，你见过吗？
钓鱼的乐趣在于，你不知道下一钩是什么鱼，也不知道鱼类的种类，也不知道鱼类的重量。因为很爱钓它们，它不仅仅是容易钓获，味道...2023-05-17
八道好吃的红烧菜，建议五一假期安排起来，香而不腻老少皆宜
五一假期就快到了，一家人难得有时间聚在一起，肯定要安排亲朋好友聚餐啦，聚餐少不了香喷喷的美食，而红烧菜是很多人都爱吃的...2023-05-17
五月份，这几道时令菜要多吃，神采奕奕过夏天
草鱼适量、茄子适量、清水适量、干淀粉适量、宴友食用油、葱花适量、蒜瓣适量、干红辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、老...2023-05-15
不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，口感爽滑特入味！
红烧肉是我的最爱，不减肥的时候经常会吃，觉得三天不吃就会觉得我起码得半个月没吃肉了，提到红烧肉是不是不止我一个人想流...2023-05-15