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一周早餐不将就,干稀搭配,做法简单,省事又好吃

一年之计在于春,“春生夏长”,春天是万物生长的黄金季节。一日之计在于晨,早餐很重要。在这个明媚的春天里,早餐别将就,吃得好,营养给足,才会健健康康,这是我家一周早餐,炒菜干稀搭配,有营养又耐饿,做法简单,省事又好吃。一周早餐不将就,干稀搭配,做法简单,省事又好吃!

周一早餐

主食:煎香豆子饼

流食:大黄米汤圆

菜:咸鸭蛋+毛芹菜炒豆皮

香豆子饼,是剩下的,就再次加少许植物油,在平底锅煎一煎,更加的香喷喷好吃,在每人煮一碗大黄米汤圆,切一根咸鸭蛋,再把剩菜在微波炉加热,看着色彩亮丽的早餐,不仅耐饿,而且好吃快手好做,咸甜适中,这样的早餐一点不将究。

周二早餐

主食:小笼包+红枣糕

流食:小米粥

菜:爆炒花菜

又是不将就早餐,熬制了养胃的小米粥,一边炉灶用蒸锅加热小笼包,再就是清洗花菜,再用青辣椒大火爆炒出来,加点生抽和盐,鸡精,就是爽口脆嫩好吃,再和肉包子和红枣糕一起吃,真是营养丰富又好吃。

周三早餐

主食:香豆子饼

流食:豆浆

菜:毛芹菜炒黄豆芽+凉拌裙带菜根

水果:草莓

家人爱吃的烙香豆子饼,做法不难,就是提前准备好发酵的面团,可以在冰箱里冷藏发酵,早上就可以直接擀饼子,抹上一层植物油,撒上香豆子粉和少许盐,卷起来压扁,再次擀成饼子坯,用电饼铛烙出来,外酥里喧软香喷喷的真是好吃。

用豆浆机预约了豆浆,再搭配饼子吃,真是不错的早餐,再用毛芹菜黄豆芽炒一盘,再装一碟凉拌菜和草莓,色香味俱全的早餐就可以上桌了。

周四早餐

主食:油条+红枣糕

流食:醪糟鸡蛋汤

菜:剩菜

自己做的醪糟,加鸡蛋液和枸杞煮出来,酒香味浓真是爽口开胃好吃。这可是早餐最受欢迎的食材,不仅开胃好吃,而且还可以养胃,做法又简单,煮一煮又可口,搭配油条,这是买的半成品油条,早上直接在油锅里炸一下,香喷喷的就上桌了,还搭配了红枣糕,再把剩菜微波炉加热,这几种早餐都可以上桌了,真是简单好吃极了,你家会做醪糟吗?

周五早餐

主食:鸡蛋煎包子

流食:玉米面粥

菜:毛白菜炒香菇

小包子是提前做好的,在冰箱冻着,是韭菜鸡蛋粉条包子,早上可以在平底锅铺好,加少许清水,加锅盖,大火烧几分钟,等解冻了,煎的吱吱嘎嘎的响了,加植物油继续煎,两面煎成金黄色,再倒鸡蛋液继续煎,等鸡蛋煎成鸡蛋块,撒上韭菜末,就可以出锅了。

一边炉灶,熬制好了玉米面粥,清香好吃,搭配煎包子,就是美味早餐了。

用毛白菜和新鲜香菇,加点蚝油一起炒出来,真是鲜美可口好吃。这样的早餐又是一点不将就了。

周六早餐

主食:小笼包+玉米

流食:紫米糯米粥

菜:酱黄瓜+咸鸭蛋

家中有预约的小家电真是太方便了,用紫米和糯米一起熬制的,用的预约电饭煲做的,设置好时间,早上就可以吃到软糯香浓的紫米粥了。

再用蒸锅加小笼包和玉米,这些都是买的,早上加热,10分钟左右就可以上桌了,在切咸鸭蛋和酱黄瓜,作为小菜,看着干稀食材的早餐,这样吃,真是营养美味又好吃。

周天早餐

主食:油条+哈尔滨红肠+发面饼子

流食:新疆奶茶

菜:韭菜炒黄豆芽

奶茶是我们这里的早餐流食之一,就是用红茶和牛奶熬制出来的,如果加点酥油就是美味好喝了。发面饼,是原味的,直接在平底锅烙出来切块,再把半成品油条煎一煎,在锅里在煎一根哈尔滨红肠,香喷喷的出锅了,一边就可以韭菜炒黄豆芽,清香爽口的菜就上桌了,这样的早餐想吃吗?

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