因为平时不怎么喜欢吃水煮鸡蛋,所以经常研究鸡蛋的各种各样吃法!今天被我get到了这个盐焗鸡蛋的方子!还别说这小味真的太上头了!
鸡蛋咸香入味,蛋清QQ弹弹的很有韧性,里面蛋黄丝润绵密,再蘸上点辣椒面,那可真的太绝了!
做法步骤很简单,用家里电饭锅就可以做成,也不用放油,低脂又健康,喜欢吃鸡蛋的快来试试这个做法吧!真的很不错哦!
✅准备食材:
鸡蛋、食用盐、盐焗粉、白醋;
✅做法步骤:
1️⃣:先把鸡蛋清洗一遍,然后放到电饭锅里,加清水能没过鸡蛋三分之一处就行;
2️⃣:然后加一勺白醋(加醋能软化鸡蛋壳),再加两小包盐焗粉,稍微搅拌一下,化开盐焗粉,扣上锅盖,按煮饭键,煮至干锅,特别香的盐焗鸡蛋就做好啦,味道真的很棒,吃一次就能上瘾!
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