做米酒,最忌糯米蒸熟后就撒酒曲,教你一招,口感香醇,酒香四溢 作为一个武汉人,米酒、醪糟应该是从小就开始接触,而且还是大家在吃早餐时必不可少的小吃或者是饮品。武汉人爱喝米酒,但喝...2023-04-20
春天要吃韭菜,比韭菜盒子更好吃!放三天都软乎乎的! 制作配料:清水400克 干酵母5克 中筋面粉500克 韭菜1大把 鸡蛋3个 粉条1把 老抽1勺 白胡椒粉1克 五香粉1克 蚝油1勺 盐1...2023-04-14
春天发面蒸馒头,记住别直接和面,诀窍告诉你,天冷轻松发满盆 说到面食那可是北方人的最爱,面食的种类有很多,像蒸馒头蒸包子这些都是人们平时最爱吃的主食,面食的口感香软又好吃,但是想...2023-04-12
用了二十年的三种包子馅配方,今天分享给大家,想学的拿走吧 我做了二十多年的餐饮生意,从开快餐的时候,就开始卖包子,到如今经营铁锅炖了,包子也不卖了,索性把用了二十年的三种包子的做...2023-04-05
5分钟快手早餐,小学生的营养健康早餐食谱,一周七天不重样! 应大家的要求,我又来分享小朋友的早餐了,一周七天不重样!做法都很简单,而且用时也比较少,是又方便又快捷,还很有营养!...2023-03-16
挤压式包子机做出来的包子发黄塌陷,毛孔粗糙,该怎么解决? 买回来的挤压式包子机,很大一部分人都做不出满意的效果,有的做出来的包子发黄开裂,毛孔粗糙,组织不细腻,包子没有面香味,甚至...2023-03-03
呛面馒头,做起来有点麻烦,但可以一层一层的剥着吃,真的很香 面板上先撒些干面粉防粘,再将揉好的面团擀开,长方形或椭圆形都可以,上面撒上一层厚面粉,这个面粉的厚度可以写出清晰的字体...2023-02-24
快过年了,馒头学会这样做,既好看又好吃,大人小孩都喜欢 馒头蒸好以后,一排排整齐的摆放在卷帘上,我总是第一个抢着要给馒头点红点,小时候只为了好玩,后来才知道,点红点是为了区分不...2023-02-24
豆沙酒酿饼的简易做法,软到不知所措,像棉花糖一样 关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。你需要准备的材料有:甜酒酿180克,面粉200克,牛奶60~80克,白糖10...2023-02-24
外酥内软的奶香蜂蜜麻花,1碗面粉炸一盘,又香又甜3分钟就学会 说起这个软麻花,记忆还停留在上中学的时候,我们班一个女同学经常往学校带,然后就大家一起分着吃那个时候就觉得挺好吃的,这...2023-02-24
新年在家复刻4款兔子馒头,走红朋友圈,全家人都夸手艺好 下面就用面粉给大家做4种可爱好吃的兔兔馒头。制作方式:1、 准备一个大盆,里面加入360克面粉,加入3克酵母,加入170毫升的...2023-02-24
一周早餐食谱!春天这样吃早餐,孩子身体倍儿棒!同时还省时省力 随着孩子们开学,给孩子们做早餐又是一个头疼的问题。很多家长不懂做什么给孩子吃,我为此特意准备了一周的早餐食谱分享给...2023-02-24