夏天必喝的三种汤，清热解暑，快冲！
做法:1、准备一碗绿豆洗净后倒进锅里加入没过绿豆的水，煮开后关火焖20分钟，然后你会发现水全部吸收啦，2、然后再加入三大...2023-07-07
“自热米饭”放大至1万倍，能看到什么？自热米饭用的是塑料米？
这天，小王和小刘两人加班结束后，发现时间并不早了，干脆直接在公司的零食自助柜中各买了一盒自热米饭吃。小王买了份广式腊...2023-07-07
为什么是山西？
近日的山西频繁登上热搜！为什么是山西？因为这是一座隐藏无数传奇的地方。图源：张志峰在这里，你不必匆忙赶路。慢慢走，路上所...2023-07-07
如何煮出开花绿豆汤？不要直接下锅，清甜软烂冰凉解暑！
而苏式绿豆汤，在冰凉清澈的薄荷水汤底下，绿豆、糯米、冬瓜糖、葡萄干、红枣等辅料，层次感更为丰富清凉。/ 食材 / : 150g...2023-07-03
嘴里开空调了！太仓这6家绿豆汤太解暑啦
太仓人消暑的仪式感怎能少得了一碗苏式绿豆汤冰冰凉凉、沁人心脾夏天闷热的午后来上一碗一口一口就把灵魂唤醒了这次，为...2023-07-02
6月末7月初，记得吃8种“黄金菜”，正当季，鲜嫩可口，健康美味
食材:糯米 排骨 葱 面粉 姜。准备一碗糯米，洗净之后，再放入盆中，倒入足量清水，浸泡4小时左右，蒸着吃的时候更加软糯好吃。...2023-06-30
6月末7月初，记得吃8种“黄金菜”，正当季，鲜嫩可口，健康美味
食材:糯米 排骨 葱 面粉 姜。准备一碗糯米，洗净之后，再放入盆中，倒入足量清水，浸泡4小时左右，蒸着吃的时候更加软糯好吃。...2023-06-28
粽子吃不完千万别直接放冰箱，教你这招，新鲜软糯
端午节已经过了，相信大家都会自己包一些粽子或者买一些粽子回家吃，节日还是要有节日的气氛，才显得热闹嘛。...2023-06-25
夏天多喝六道汤，清爽开胃滋补营养，增强免疫少生病，安稳度夏
夏天炎热出汗多，带走体内的营养元素和水分，这时候为了身体健康，就需要及时补充营养和水分，多喝一些适合夏天喝的营养汤，不仅...2023-06-24
夏天吃绿豆，加点茯苓一起煮，味道更棒，省钱又管用
夏天很多人都会吃绿豆用绿豆来煲粥或者煲糖水但是您知道吗绿豆正确的搭配不是薏米也不是大米亲爱的朋友们大家好我是认...2023-06-15
香料知识：臭草又称芸香草，是广东绿豆沙及绿豆海带糖水灵魂香料
本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究。然而，何克谏所言之“芸”，与《说文解字》上...2023-06-14
要想马兰头碧绿爽脆，拌前得多这一步！
但其中不知道的营养，你了解了吗?“焯、切、调、拌”看似简单朴素，但这道家常菜学问可大了…/ 食材 / : 250g马兰头、2块...2023-06-14
刮油增强免疫力：6月最佳菜品推荐
在这里，我将为您介绍6月份最佳的菜品推荐，以助您刮油、增强免疫力，享受健康的生活。在6月这个季节，我们可以选择一些清爽、...2023-06-09
盛夏一碗汤，不劳医生帮，芒种过后多喝7道汤，清热祛湿增强免疫
芒种过后，气温明显升高，降雨也多了起来，这个时候整个空气都是湿热的，待在一个没有空调的房间里，就像是在一个蒸笼中。...2023-06-08
煮绿豆汤时不要直接下锅，记住技巧，10分钟就能开花，软烂不变红
天气炎热，适当的喝一些糖水，是人们觉得比较快乐的事情，那外面的糖水售卖价格还是比较昂贵的，一杯都要七八块，最少也要五六块...2023-06-07
夏天气温高火气旺，四菜四汤要常吃，顺季而食增免疫，越吃越健康
大家好，这里是邱哥说美食，夏天一个燥热的季节，不仅气温高，阳气旺，而且空气流通行性差，所以几乎每一天都是闷热闷热的感觉，人身...2023-06-06
夏季吃什么消暑 五款美食让你清凉加倍
夏天的天气十分的炎热，如果吃一些能够消暑的食物那是再好不过的了，那么在炎炎夏日到底吃什么能够降暑呢?...2023-06-01
孜然羊肉粒的4步做法，咸甜微辣，焦香不腻，老少皆宜的餐后小吃
羊肉在大多数人眼中一直是中式菜品中的顶级肉食，它在家常菜中的涉猎范畴较广，做法上基本涵盖了汤羹、炒菜、主食、小吃等...2023-06-01
古人吃米饭的历史，古人是从什么时候开始吃“进口”米的？
马铃薯已成为中国仅次于大米、小麦和玉米的第四大主食。这一重大变化被食品专家称为“粮食危机”的萌芽。事实上，唐宋以...2023-05-21
爱咖啡的朋友存好这份清单，已连喝3天！
从咖啡街到社区，魔都的咖啡馆，千店千面好喝好玩，性价比高，包装精美，可以DIY...上海的咖啡er，除了喝之外，还要新奇要美妙要态度...2023-05-20
皇帝们的御膳都吃啥呢？天上飞的、地下跑的，一切皆可吃
宫廷御膳都是中国古代烹饪艺术的高峰即使是把这些菜品拿到现在，咱们老百姓怕也是也是享受不起的。早在周代，御膳就已经形...2023-05-18
立夏后没有胃口，试试这道凉拌粉丝，酸辣开胃，家常必备凉菜
立夏已经过去了，天气是越来越热，除了偶尔下雨，忽冷忽热的气候让人失去食欲。好在有一些美食是可以治愈这种问题的，那就是吃...2023-05-16
五一不做它不行！比雪糕更要受欢迎，还是夏日消暑第1名
天天催着我要绿豆糕的小伙伴注意了，我是来雪中送炭的。做这种小糕点，我更喜欢用去皮绿豆，省事儿，还很细腻。黄油65克 / 炼...2023-05-02
到了北京，除了烤鸭，这些美食一定要吃，不然会后悔
作为土著的美食博主，小编不才，说的不全面，挑出几样较有特色的美食，和您聊聊北京的美食文化。根据文字记载有300年的历史，小...2023-05-01
五一假期宅在家？分享这5道异国美食，足不出户感受异国风味！
今天就给大家分享5道异国风味美食，远离拥挤人群，在家也能悠闲感受异国风味。【食材】日式油豆腐3片，白萝卜8cm一段，小青菜...2023-04-29