去顺德旅游回来后，说说大实话
顺德是广东省佛山市的一个区，位于珠江三角洲的中心，是一个有着悠久历史和灿烂文化的地方。我之前就听说过顺德的美食和风...2023-09-24
朝鲜王朝王室们都吃些什么？真正的朝鲜/韩国宫廷饮食是这样的
朝鲜王朝也叫“李氏王朝”，是半岛上最后一个统一的封建王朝。李氏王朝经历了兴盛时期，最后在风雨飘摇中狼狈落幕。今天我...2023-09-04
鱼是家常菜，但2种鱼肉却不建议多吃，你家餐桌上有吗
然而，有一天小王在网上看到一篇关于鱼肉的文章，里面提到了两种鱼肉不建议多吃，那就是中式咸鱼和生鱼片。...2023-08-27
品味岭南独特烟火，《中国有滋味》走进“中国厨师之乡”顺德
今日（8月11日），湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》第二期播出，“饕餮食客”龚琳娜、芝芙、...2023-08-12
饭店“最脏”的5道菜，饭店老板都不吃，很多人不懂，早看早知道
饭店“最脏”的5道菜，饭店老板都不吃，很多人不懂，早看早知道。在我们日常的生活中，饭店已经成为了很多人用餐的首选地点。...2023-08-01
广西最会吃的6个县
都说广西人舍得吃，广西人也很会做吃的，男的擅长做大鱼大肉，女的擅长做各种小吃。那你知道广西哪里的美食最出名，哪里的人最...2023-07-18
这种肉含“寄生虫”最多，没营养还贵，很多人偏偏爱吃
草鱼作为一种受欢迎的美食，其价格相对较便宜，但其营养价值却常常被忽视。然而，更令人担忧的是草鱼常常携带大量寄生虫，成为...2023-07-17
英国人都怕的云南菜，堪称黑暗料理的王者，敢吃得只有正宗云南人
夏天天气热除了要注意防暑，饮食也得格外注意，不少病都是吃东西不注意引起的，其中相当原因都是夏天高温导致食物变质，现在有...2023-07-09
想体验大鱼生小鱼？你就养孔雀鱼，照我说的养，你家鱼缸都不够用
「前言」经常有朋友问我：哪一种观赏鱼最能生？我脑海中立马浮现出米奇鱼、迷你鹦鹉鱼、孔雀鱼、胡子鱼……说到观赏鱼的繁...2023-05-18
皇帝们的御膳都吃啥呢？天上飞的、地下跑的，一切皆可吃
宫廷御膳都是中国古代烹饪艺术的高峰即使是把这些菜品拿到现在，咱们老百姓怕也是也是享受不起的。早在周代，御膳就已经形...2023-05-18
这个日本学者曾帮清朝“制定”宪法，却身世成谜
不过，面对美食美景，有位中国游客还是无法完全轻松下来，即便还带着妻子和两个孩子，他还是不辞辛劳地去一趟当地的图书馆，翻找...2023-05-17
后悔太迟知道这3道家常硬菜，色香味俱全，吃过的都还想吃第二次
现在我们的物质条件越来越好了，从过去求吃得饱到吃得好，再到现在的吃得有情调，大家的胃口是越来越难搞，但就算是吃了那么多...2023-03-05
1314元的情人节套餐，居然吃不饱！我选择掉头回家自己做！
我嘛，本打算在喜欢的餐厅订个位，结果忙忘了，再打电话问已经手慢无。幸好咱是美食博主，当场列了一份【情人节宅家约会餐单】...2023-03-03
冬季，像欧洲人一样喝热红酒！
特别是2021年冬天，一刷朋友圈，冒出来的都是，制作或饮用热红酒的画面。法国人叫它 Vin Chaud ，德国人称为 Glühwein，意大利...2023-02-24
那些模型假食物，只是在真食物上浇了一层树脂吗？
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 Mellow In Japan 的 《Fake Food in Japan Plastic Food...2023-02-24
中国哪里的火锅最好吃？
在我国的众多美味当中，有一种美食受到南北方人民的一致好评，那就是火锅，今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。...2023-02-24
中国八大菜系详解
众所周知，中国是一个餐饮文化大国，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界范围内都是首屈一指。...2022-10-09
40种“好吃不贵”的野生海鱼（下），请收藏！附：价格和吃法
上篇介绍了海边人常吃的海鱼，共计40种，因篇幅有限，只写了20种。在海边生活的人，海鱼是生活中不可缺少的食物，从小吃到大，有很...2022-10-09
潮汕人的生腌，和日本人的生鱼片，哪个寄生虫更多？
如果说生鱼片是日本佳肴的典型代表，那么在我国潮汕这个地方，最典型的代表就是生腌，如今有很多人都开始质疑潮汕的生腌和日...2022-10-02
潮汕生腌走红，营养价值比熟食更高？专家给你支招正确吃法→
近日，潮汕美食生腌走红网络。是以虾、蟹、血蛤、蚬、花甲等为主料，辅以蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等腌制数小时后生吃...2022-08-13
带你吃遍潮汕之二十
美食之城是潮汕的一张名片，除了潮汕毒药——生腌海鲜之外，还有另一种毒药一口入魂，那就是海鲜刺身。海鲜刺身就是现切现吃...2022-08-05
吃撑在中国！全国34个省美食图鉴新鲜出炉，你吃过多少呢
中国人对待吃，有一种认真的执着。加上我国幅员辽阔、地大物博，各种各样的饮食习惯也造就了一群口味独特的吃货。...2022-08-02
福建一女子晒出自己买的菜，4元1斤太鲜美，网友却说：赶紧报警
福建48岁的张大姐为了省钱，经常一大早就去菜市场买那些人自己赶海抓的海鲜，这样不仅新鲜而且还便宜，比如这天，她就买了一大...2022-07-30
广东“7大怪菜”，都是本地人的心头爱，外地人直呼：真敢吃
卓越的自然条件养育了广东人，也在历史的长河中不断丰富了当地的美食。殊不知，广东人也会吃一些让人避之不及的“怪菜”，光...2022-07-20
芥末到底是什么制作的、为什么叫“芥末”？吃了20多年总算明白了
吃海鲜好像不怎么会搭配芥末，可吃三文鱼片，不管你是否爱吃，都会给我们配上一只芥末，类似牙膏状的，第一次吃芥末，就感觉它同我...2022-07-19