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福建一女子晒出自己买的菜,4元1斤太鲜美,网友却说:赶紧报警

沿海城市靠海吃海,能吃到各种新鲜打捞的海鲜,肥美肉多想着就流口水。福建48岁的张大姐为了省钱,经常一大早就去菜市场买那些人自己赶海抓的海鲜,这样不仅新鲜而且还便宜,比如这天,她就买了一大桶像贝壳一样的海鲜,4元1斤大概有五六斤,才花了20块钱,兴冲冲地提着回家,就放上香油开始吐沙,到了晚上,就做了一桌子贝壳菜,全家人都吃得很开心,张大姐还高兴地晒到朋友圈,没有想到网友们却纷纷让她报警,到底怎么回事呢?

原来这种海鲜叫做毛蛤蜊,生活在浅海区的泥沙底部,毛蛤蜊的个头大,而且含有丰富的维生素,虽然口感没有蛤蜊好,壳又很厚实,但是肉更多,也更有嚼劲,可以直接用水煮,蘸着芥末吃,也可以炒着吃。韩国人就特别喜欢吃蛤蜊,还喜欢直接生吃,跟吃生鱼片差不多。

张大姐把毛蛤蜊买回家后,等它吐完沙,就用牙刷把它外面刷洗得干干净净的,然后在锅里加水倒入葱姜和料酒,等到水开后再倒入洗干净的毛蛤蜊,等到毛蛤蜊煮开口后就捞起来,也有人只煮几秒钟,因为家里有小孩,所以张大姐才多煮一会,吃起来更放心。

张口的蛤蜊肉可以直接取出来,用葱姜蒜末再搭配芥末,淋上醋蒸鱼豉油香油,还放了一点辣椒圈,蘸着吃太上头,一口一个搭配一点小酒,简直是绝了,王大姐的老公就爱这么吃,一口毛蛤蜊一口小酒,直接喝了四两白酒。不过因为孩子不爱吃芥末,于是张大姐又调了一个简单的蘸料,也就是姜末醋和蒸鱼豉油,搭配在一起,咸香入口鲜美无比,配上肥美的蛤蜊肉,真是绝绝子。

炒蛤蜊肉就更简单了,把蛤蜊肉取出来,然后配上葱段和辣椒圈一起爆炒,几下就可以出锅,肥美的蛤蜊肉,裹满了葱香和辣椒的香味,鲜香入味,吃起来根本停不下筷子,趁着毛蛤蜊还新鲜,一家人呢把这一桶都给吃光,都顾不上其他菜,吃得心满意足,大赞王大姐厨艺好,会过日子,是家里的贤内助、好媳妇、好妈妈和好奶奶。

但同时细心的网友看到是毛蛤蜊后,都建议王大姐报警,因为毛蛤蜊是禁售的,尤其是福建这边的食材,被抓到都是罚款两万元,每个市场门口都贴着标语。虽然市场上有很多跟毛蛤蜊类似的贝壳,但其他的可以卖,毛蛤蜊不准卖,是因为上世纪不少人因为吃毛蛤蜊出了事,所以从那个时候就一直禁售,这位赶海的人还公然拿出来卖,真是不知死活。

好心的网友们也提醒大家,一定要慎吃毛蛤蜊哦!对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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