重生的北京君悦，以崭新姿态续写辉煌
长安街及其沿线串起了包括故宫博物馆、天安门广场、国家大剧院、中国国家博物馆等著名景点，还有王府井、国贸等著名商圈...2023-07-27
关于菜市场，这40个冷知识你都知道几个？
因为这种袋子比较厚但价格便宜，而且有些商贩还趁顾客不注意往里倒水或者本就鱼体携带很多水分，然而黑色袋子是外观上最不...2023-07-19
在北京人模仿大赛中，北京人荣获第二名
注意看，这个坐在桌前的男人对着刚从柜台前拿过来的肯德基炸酱面一顿猛批，怒斥其颇为寡淡，毫无底线。结果转身一掏，从包里拿...2023-07-18
烧鹅老字号兄弟内斗，家族企业如何未雨绸缪？
一个成功的大家族传承需要两个结构:一个是像家族信托这样的硬结构，一个就是家族治理的软结构。在中国香港中环核心地段...2023-07-16
全聚德放下身段，降价、取消服务费却仍不见起色，到底错在哪了？
有些人甚至放出这样的话:如果到北京之后还没有吃过全聚德的话，那就白去了。由此可见全聚德在北京人心目当中的分量究竟...2023-07-15
京酱肉丝许多人第一步就做错了，难怪不好吃，大厨教你正确做法
大家对南方菜和北方菜口感大体的感受是，南方菜甜味居多北方菜咸味居多。这就是我们常说的南甜北咸，其实这样理解是片面的...2023-07-11
千万不要去老人开的饭馆吃饭
朋友，记住我今天说的话，千万不要去老人家开的饭馆吃饭，这是我昨天吃过蟑螂面后分析得出来的结果，昨天去一个炸酱面馆吃饭，这...2023-07-11
颜值与美味并存 藏在全聚德“空中四合院”里的美食
影壁、屋脊、廊架，这些老北京四合院的元素，如果出现在一家餐厅中，会是怎样的一番景象？这一场景在全聚德变成了现实——6月2...2023-07-11
一周七天不重复菜谱合集！纠结吃什么的看过来！
这七天每天都做不同的饭菜，都是些好吃的!而且超简单。每天纠结不知道吃什么的看过来啦~红烧黄鱼➕青椒土豆丝➕韭菜炒香...2023-07-10
周末晚餐太丰盛，7菜一主食，荤素搭配，轻松搞定！
周末晚餐太丰盛，7菜一主食，荤素搭配，轻松搞定!周末到了，你是否正在纠结要给家人准备什么美食呢?总之，周末给家人准备美食，并...2023-07-09
在未来，你可能再也听不到“预制菜”这个名字了
每一次和餐饮人的接触，都能让既是商业顾问又是美食爱好者的我，听到很多创业者关心的问题，看到很多从业者迷茫的情绪。...2023-07-08
研学团“占领”博物馆：故宫门票提前7天都抢不到，门口黄牛要价翻6倍
据都市快报消息，今年暑假，故宫博物院、陕西历史博物馆、南京博物院、苏州博物馆……好似全国各地热门点的博物馆，都拥有了...2023-07-05
2011年，“毒烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万，自己不敢吃
烤鸭品牌最为出名的无疑是北京烤鸭，北京烤鸭的制作工艺中除了放血、内脏去除、灌肠、脱毛、腌制、晾晒、焖烤等等工艺之...2023-06-13
去广东必点的8道粤菜，吃过4种以上算“粤霸”，你吃过几种？
一方水土养一方人，美食一直都是各个地区的城市名片和代表。粤菜又称广东菜，是我国四大菜系及八大菜系其中之一，狭义上主要...2023-06-10
北京最著名的8道“京菜”，道道招牌，鲜香味美，看得人直咽口水
说实话，自从自己给人家当了爹娘，才知道父母的不易。马上就要放暑假了，所以，心里也有计划让孩子出门走走，见识一下祖国的大好...2023-06-10
11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
作为全国的政治、经济和文化中心，北京是很多国人心中最想要去的旅游打卡地之一。令人生气的是，这些成本不足3元、甚至他...2023-06-03
腌咸蛋的传统做法，不用裹泥，不用盐水，28天流油起沙，超简单
5月份，超市里开始有咸鸭蛋售卖了，估计是上架销售也有一段时间了，之前一直不买，担心超市里的红泥包裹的咸鸭蛋腌制时间不够，...2023-06-02
关于北京30个冷知识，带你了解真实的北京
北京古称燕京，北平，历史悠久是我国首批国家历史文化名城，中国四大古都之一和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市。...2023-06-01
当计划在6-8月期间去北京旅游时，以下是19条建议供你参考：
当计划在6-8月期间去北京旅游时，以下是19条建议供你参考:准备行李:带上身份证、学生证、老年证、护肤用品、电子设备、...2023-06-01
云南的8道真正好菜，堪称“滇菜之魂”，条件允许记得挨个尝尝
四季温暖如春的昆明，唯美静谧的古都大理，犹如世外桃源的香格里拉，有着浓浓异域风情的西双版纳，还有雪山湖泊、雨林草原各种...2023-05-30
2011年“黑心烤鸭”团伙落网, 成本不到3元, 月销5万只：自己都不吃
在阅读此文前，诚邀您点个“关注”，既能有很好的体验，还可以有不一样的参与感，谢谢您的关注！前言中华美食千千万，每个地方特色...2023-05-26
12位老人相聚广州，点了18道菜6瓶茅台，结账时居然被免单
北京的李大爷今年65岁了，人上了岁数就爱怀旧 ，前年轻的时候李大爷曾到广州当兵五年，正赶上1979年的特殊时期，后来他复员转...2023-05-16
亚美尼亚媳妇玛利亚带中国父母在北京逛胡同、涮火锅。
汪汪和玛利亚小俩口带妈妈爸爸在北京的三天很快就过去了。听着爸爸打趣说孙悟空一个筋斗十万八千里，眼睛一眨就到了亚美...2023-05-07
到了北京，除了烤鸭，这些美食一定要吃，不然会后悔
作为土著的美食博主，小编不才，说的不全面，挑出几样较有特色的美食，和您聊聊北京的美食文化。根据文字记载有300年的历史，小...2023-05-01
河南顶级吃货的小吃排行榜！
最中的河南味道，你来选。左上:鲤鱼焙面，右上:合记烩面。来郑州不吃一次烩面那就不叫来河南。简单的店铺，三五张桌子。...2023-04-24