美食的荒漠里，北京与杭州为何能不期而遇？
很多中国的一二线城市，都难逃此劫。为什么谈及“美食荒漠”，常常是名声显赫的大城市?下面这几张图表，或许能窥斑见豹。...2023-04-21
美食推荐：蜜汁叉烧肉、姜山美人蹄、杏香墨鱼酥制作方法
调料:葱、姜各10克，玫瑰露酒20克，广东米酒25克，叉烧盐15克，李锦记叉烧酱30克，自制蜜汁50克。...2023-04-16
到北京旅游一定要收藏的老北京美食推荐，附详细地址！
来北京旅游，除了要领略当地的文化和风土人情。豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。...2023-04-06
姥爷收留一只流浪狗崽，胆大心细会放羊，有人说：跟我去当警犬吧
姥爷去城里卖粉条，天不亮就起床吃饭，套着驴车走30里路到城郊路口，好多人吃了饭出来遛弯就该买粉条了。...2023-02-24
正月初五“破五节”，记得吃这10道家常菜，尊重传统，接福纳财
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2023-02-24
宋庆龄的节日餐桌
也许现代人只要愿意，分分钟都在“过春节”，但半个多世纪前，春节的餐桌是怎样的呢?宋庆龄因为身体原因，不能吃油腻的食物，也...2023-02-24
南京宝藏侯家桥，逛吃一整天
侯家桥位于莫愁路北端西侧，东接秣陵路，西交罗廊巷，背靠省中医，每天有各色各样的人来到这个小街道觅食。...2023-02-24
人均200块的淮扬菜 这家感觉可以！
虽然贵为中国传统四大菜系，但说起来上海吃淮扬菜的地方其实并不多，精致又贴心的当然是食庐，吃江鲜首选浦江春晓，创新与融合...2023-02-24
被美国人偷偷带走，花15亿买回来，“北京鸭”的百年回归路
我们中国人一个人每年平均要吃掉三只鸭子，而我们吃掉的十只鸭子里有八只都是“樱桃谷鸭”，这种鸭子的祖先就是北京鸭，但它...2023-02-24
吃了4天3夜，整理出这份《重庆美食指南》！
说第二没人敢认第一。超Nice的团长还整理了一份。一起来跟着团长“吃重庆”!还有，红色文化的红~”这是团长在飞机上看到...2023-02-23
烤鸭和它搭，绵软香甜，上桌一秒就抢光
说实话饭饭也不敢嚣张，每次喉咙稍微有点不舒服就很担心。所以这些天我也搜罗了好些不带辣味的食谱，今天就分享一道芋泥烤...2022-12-29
北京“土著”聚餐，一桌硬菜搭配了3款“廉价酒”，行家：有眼光
说到北京，那必定是皇城根儿的城市，树叶都镶金边儿的地方，尤其是北京人说话也贼有范儿，很多人都喜欢北京人的口音儿和文化，尤...2022-12-22
外国人在中国吃席，被中国美食所惊艳，酒席过后还学会了打包带走
家住在北京的马先生前不久在一家酒店举行了婚礼，本来婚期早就定好了，结婚证也领了，但是因为流感总是反反复复，北京也不让堂...2022-12-16
164年的“狗不理”包子，如今为何没人吃了？网友：你瞅瞅那价格
天津有3大名吃，狗不理包子排第一，之所以在包子界名气这么大，是因为它是当年慈禧太后喜欢吃的包子，始创于1858年，至今已经有1...2022-11-23
北京探店：美食博主3个月时间寻找北京名菜 最后2道菜吃不到了
来北京的朋友，大多数对北京小吃比较了解，对北京的名菜知道并不多。北京小吃品类繁多，对就餐人数和场所要求不高，1人可以吃，1...2022-11-22
中国公认十大名菜，看下有你家乡的吗。分享做法建议收藏
中国十大名菜及家常做法:一、北京烤鸭。中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜，而且口感非常好，有一种肥而不腻的...2022-11-22
冒菜是一个人的火锅
虽然不喜欢南方湿冷的冬天，但很感激冬天的到来，让人能爽快地做一些滚烫的食物，比如冒菜，一暖抵千寒。食材基本都是现成的火...2022-11-11
新开的卷饼店，卤肉配煎蛋，烤鸭配土豆丝，再来一碗胡辣汤
装修以黄蓝为主，让人眼前一亮，吧台点餐，主要就是各种卷饼和胡辣汤，吃顿午饭啥的，有菜有肉有主食，很方便。...2022-10-29
美味潮州菜
香浓烤鸭美味情，油炸黄鱼鲜美红。凉拌卤肉北国风，海参鱿鱼潮州影。...2022-10-21
董记烧味店
由于人流量大，靠路边的地上还摆了一排的摊位。董润开的烧味店在地下一层，租金不高，但是位置不好找，好在市场卖烧味的只有三...2022-10-13
北方人喝酒，常说点几个硬菜，什么才是硬菜？南方人表示很不明白
北方人到南方出差~进了饭店就问：“老板，你们这有硬菜吗”？老板：“什么是硬菜”？...2022-10-02
一只活鸭70元，烤鸭一只为何才卖18元？看完才知道背后的“猫腻”
导读:一只活鸭70元，烤鸭一只为何才卖18元?进入三伏时节，老传统里有这么一说，“入伏一只鸭，身体顶呱呱”。...2022-09-30
合肥特产有哪些，你知道吗？
合肥自然风景优美，旧址遗迹众多，穿城而过的淝水赋予了这座城市独特的风貌景观。如果去合肥旅游，除了看好山好水之外，一定不...2022-09-14
街边十几元一整只的便宜烤鸭，敢吃吗？其中的“内幕”不妨了解下
在菜市场或者街边小店里，经常能看到一些售价非常便宜的烤鸭，低的十几元一只，贵的也就二十多元，这和饭店里动辄上百元的烤鸭...2022-09-07
来山东必点的6道鲁菜，堪称“鲁菜之魂”，老板都以为你是本地人
鲁菜是四大菜系之首，是历史最悠久、技法最娴熟、最见功力的菜系，鲁菜由“济南菜、孔府菜、博山菜和胶东菜”共同组成，雍容...2022-09-02