中秋佳节,制作传统月饼的手工作坊一派繁忙景象。和面、揉面、切面、团面、擀面、刷料、裹皮、上锅……经过一个半小时的烤制,一个个色泽艳丽、具有浓郁乡土特色的凉州大月饼新鲜出炉。中秋之夜,武威人民都要在窗前月下摆出月饼和“五谷”,虔诚地敬献月亮,祈祷亲人团圆、风调雨顺、平安安康。
新武威记者于芳 见习记者叶敏
中秋佳节,制作传统月饼的手工作坊一派繁忙景象。和面、揉面、切面、团面、擀面、刷料、裹皮、上锅……经过一个半小时的烤制,一个个色泽艳丽、具有浓郁乡土特色的凉州大月饼新鲜出炉。中秋之夜,武威人民都要在窗前月下摆出月饼和“五谷”,虔诚地敬献月亮,祈祷亲人团圆、风调雨顺、平安安康。
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