#秋日生活打卡季#
这道菜绝对是中秋节必吃的硬菜之一,上桌一会的功夫就被抢光了,它就是传说中的孜然牛肉,浓郁的孜然味让人欲罢不能!
除了新鲜的牛肉,浓郁的孜然,还有清香浓郁的香菜,这样的组合搭配到一起怎么能不好吃呢?
今天就给大家分享一下这道菜的做法:
1:新鲜的牛肉提前用食盐、胡椒粉和生抽腌制10分钟后备用
2:起锅烧油,加入姜丝大蒜大火爆香,然后加入牛肉炒熟后盛出
3:另起锅烧油,加入辣酱面和芝麻小火炒香,再加入炒好的牛肉翻炒入味,接着加入洋葱孜然食盐和味精调味
4:翻炒均匀入味后再加入香菜香菜翻炒断生后即可出锅装盘
一道香喷喷的孜然牛肉就做好啦!喜欢的朋友赶紧安排起来吧!