大家好，我是娟魔力黑芝麻被大家亲切的称之为平民滋补品，黑芝麻也是一种药食两用的食材，生活中很常见，营养价值也是非常的高，
常吃黑芝麻不仅可以补钙，还可以养发明目，补肾益精，今天就用鸡蛋和黑芝麻来给大家分享一道不一样的美食，这种做法我也是头一次见，真的是实惠又省钱，一起跟着视频来看看我是怎么做的吧。
首先碗中倒入80克黑芝麻，再倒入适量的清水，把黑芝麻清洗干净，我们在购买黑芝麻的时候要注意天然的黑芝麻颜色分布不均匀，有深有浅，反之染过色的黑芝麻统一是黑乎乎的颜色。所以大家在购买的时候一定要注意分别清洗干净之后，再倒入漏勺中控干水分。
然后直接倒入锅中，然后开大火，把黑芝麻表面的水分炒干。水分炒干之后就可以转小火了，黑芝麻炒制的时间不宜太长，三到五分钟就可以了，时间太长的话会有一点发苦，炒至像我视频中这样就可以了。
然后再把黑芝麻倒入破壁机中，把黑芝麻打成粉，打制的时间不需要很久，大约六秒钟就可以了，时间太久的话，黑芝麻就会出油。
打好后倒入盘中，先放一旁备用。接着碗中再打入两个正宗的公鸡蛋，再加入一勺红糖，两勺黑芝麻粉。然后再加入和鸡蛋同等量的忘情水，再用筷子把鸡蛋搅散，充分的把它们搅拌均匀。
家人们都看到这里了，就动动你们的发财之手，帮妹妹点个关注，点个赞呗，辛苦你了，您的每一个点赞和留言都是我前进的动力，感谢您的支持，搅拌均匀之后，直接把它放入蒸锅中，在碗上面扣上一个盘子，防止水蒸汽滴入，这样蒸出来的鸡蛋才会更加的鲜嫩，再盖上盖子，开中火给它蒸十分钟。
时间到了，我们打开盖子，哇，好香哦，一股浓浓的芝麻香味扑鼻而来，一道超级好吃的黑芝麻粉蒸鸡蛋就这样做好了，然后再把它取出来放在砧板上。这样做的黑芝麻粉蒸鸡蛋特别的有营养，而且很容易被人体吸收，鸡蛋吃起来也是特别的鲜嫩Q弹，像果冻一样，里面还有一股芝麻的清香味，特别的好吃。
两种食材搭配在一起，营养价值也是非常的高，也适合老人和小孩。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧，记得点赞关注留言转发哦，谢谢您，好吃易做的家常菜，娟魔力天天分享。
