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制作过程也非常简单，一学就会。先把苹果与黄瓜洗干净，然后将苹果去核切成薄一点的片备用。再用削皮器将黄瓜削成薄的长条放置一旁，把两根老冰棍掰断倒入容器。备好的苹果片与黄瓜条放入其中，浇入冰镇的芬达静置一会。

再将一整根的老冰棍插在菜上，这道清凉甜脆的凉拌菜就做好了。想要解暑清凉的朋友，不妨学着做一下。

【老冰棒腌黄瓜苹果准备食材】

主料：老冰棍3根、黄瓜1根、苹果2个

准备调料：

芬达1瓶

【老冰棒腌黄瓜苹果制作步骤】

一 切好水果

苹果建议大家选择颜色发红的红富士，这种苹果口感甜而不酸符合大众的口味。将买回来的苹果用清水冲洗干净，如果看到表面有打蜡则需要用削皮器削掉苹果表面的皮。

准备一个去苹果核的工具，对着苹果的中心压一下去掉苹果核。然后把去核的苹果切成薄一点的苹果片备用。假如没有工具，我们则可以避开苹果核，把苹果切成块再切成小片。

切好苹果后将黄瓜洗干净，用削皮器将黄瓜削成薄一点的黄瓜条。当削至中间的部位时露出了黄瓜籽，黄瓜已经无法成条了。

中间的黄瓜籽也不要浪费，用手拿起来直接吃掉味道也是不错的。准备一个盘子，把削成条的黄瓜放在里面备用。如果想吃起来更脆爽，也可以在盘子上撒上一些碎冰再放黄瓜条。

二 混合搅拌

先把冰箱中的老冰棍拿出两根，用手把老冰棍掰成小一点的段放在一个深的容器中，可以是大杯也可以是碗。

如果你手劲小掰不断老冰棍，那么就准备一把干净而锋利的剪刀把老冰棍剪一下就好掰了。这时我们把刚才切好的苹果片加入容器中，用筷子搅拌一下。老冰棍的清凉味与苹果的甜味就融合了。

再将削成薄片的黄瓜条放入容器中，用筷子搅拌一下静置一会。老冰棍便慢慢融化，析出的水中既有白糖的甜味又有牛奶的香味。这些味道会被苹果与黄瓜吸收，使其吃起来口感清脆而甜香。当然为了让整道菜吃起来更爽口，还需要加入一些汽水。

三 浇入芬达

我比较喜欢喝芬达，因此我加入的汽水是橙味的芬达。这里并没有硬性规定，如果你喜欢喝可口可乐也可以在其中加入适量的可口可乐。

打开冰箱把冰镇好的汽水拿出来，慢慢倒入容器中。当汽水快要加满时，我们准备一个吸管插入容器。这样在吃这道菜的时候还可以喝冰爽的果汁，让你驱散炎炎夏日。

为了使整道菜更美观，还需要打开冰柜拿出一根老冰棍整根的插在菜中。这样便起到了点缀的效果，还能让人看到就联想起了童年的快乐。屏幕前的你可曾对老冰棍的味道赞不绝口？不妨换一种吃法，用老冰棍搭配水果与汽水来做一道爽口的凉拌菜吧。

【老冰棒腌黄瓜苹果技术总结】

1 青苹果的味道会比较酸，建议大家选择红富士。买回来的苹果表皮如果有打蜡就用削皮器削掉皮，如果没有直接去核切片。

2 黄瓜内部带籽的部分是很难削成条的，这部分我们直接用手拿起来吃掉避免浪费。

3 加入的汽水种类因个人口味决定，比方说你喜欢喝健力宝就可以加入健力宝。