#AI写作大赛#
hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每月不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！
红糖马拉糕：一款传统又美味的甜点，制作过程并不复杂，适合新手尝试。以下是详细的配方和步骤。
【材料】
- 250克红糖
- 150克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 120毫升牛奶
- 20毫升植物油
- 12茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙香草精
【做法】
1. 准备好所有材料。红糖和低筋面粉过筛两次，以免影响口感。
2. 鸡蛋和牛奶放入大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，再加入植物油和香草精，继续搅拌至完全混合。
3. 将筛好的低筋面粉和玉米淀粉混合后，分次加入蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面团过于干燥。
4. 将面团放入保鲜膜中，用手掌压平，放入冰箱冷藏1小时。
5. 将冷藏好的面团取出，切成厚度约为1厘米的片状。将每片面团放在烤盘上，用大拇指按压，使其形成中间厚、边缘薄的圆饼状。
6. 在面团表面刷上一层植物油，然后均匀地撒上一层红糖。
7. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20分钟左右，直到表面呈金黄色。
8. 取出烤好的红糖马拉糕，放凉后即可享用。
这款红糖马拉糕口感蓬松柔软，香甜可口，非常适合作为下午茶的点心。制作过程也相对简单，新手也能轻松上手。
今天的分享就到此，您的“一评、一赞”便是对我最大的支持，如果您觉得有用，请把它分享出去，谢谢！图片来源于网络，如有侵权，请联系删除！
