大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。
疫情全面放开后很多人已经阳了，现在又正值春运往返的时刻，很容易带来二次感染的风险。有数据表明：感染中以及感染后，都需要好好的调养身体，不可以过度劳累。
应对第二波疫情，我们最首要的任务就是把“肺”养好。张文宏最新发声:新冠重症危机，我们依旧要做好个人防护，冬天天气寒冷气候干燥，要多吃些清热解毒、润燥养肺的食物。
一些体质弱，有基础病的老年人更要警惕寒气侵入肾脏，小编建议：第二波感染来袭，不管有钱没钱，建议中老年多吃这3样，润肺祛燥，止咳化痰
推荐食谱：【山药鸡蛋汤】
制作方法：
首先准备一根山药削去外皮，洗净后再用刀把山药拍碎，然后放在平盘中，少量多次加入面粉，把山药和面粉搅拌均匀。
再准备两个西红柿削去外皮，然后切成片，最后切成丁。三根蒜苗切成蒜花。小碗里打入两颗鸡蛋搅散开。
炒锅中油热后倒入蒜花，用大火炒出蒜香味。然后倒入西红柿，加一勺食盐，用铲子一边炒西红柿一边按压。出汁后加入适量清水，盖上盖子，大火烧开
准备半把金针菇切成小段，水开后，一边倒入山药，一边用筷子搅拌，调味加蚝油、麻辣鲜、生抽，再倒入金针菇，大火煮一分钟，淋锅边慢慢倒入鸡蛋液，看到蛋液变成蛋花关火。然后加点香菜和香油即可出锅。
推荐食谱：【百合三】
制作方法：
首先把百合放入碗中，加温水提前泡软。锅中水烧开，加一勺盐和一勺油，大火煮开后，倒入百合焯水一分钟，去除百合的苦涩味。捞出来后控干水分备用
小碗中打入两个鸡蛋，加一勺盐搅散开。接着倒入适量的温水，少许百合一起搅拌均匀，然后倒入盘子里，撇去浮墨，放入锅中中火蒸八分钟左右。
鸡蛋蒸熟后，放上剩余的百合，撒上少许枸杞，盖上盖子，继续蒸两分钟，出锅后撒上葱花，淋上酱油，好吃的百合鸡蛋羹就做好啦
推荐食谱：【家常小白菜】
制作方法：
首先，把白菜的根部切掉，然后把小白菜放清水中清洗一下，清洗的时候加一勺食盐，用盐洗的白菜更加干净，也可以去除农药残留，捞出控干水分，把小白菜切成小段。
准备一把大蒜拍扁以后剁成蒜末，然后放入碗中。锅中多放一些清水，水开后加入一勺食盐，几滴食用油，然后把洗干净的小白菜放在锅中烫一下，时间不要过长，大约十秒钟左右控水捞出。
炒锅中油热后，放入几粒干辣椒、蒜末，炒出香味，然后下入焯好水的小白菜，快速的翻炒均匀，调味加食盐、鸡精、白糖，快速的翻拌均匀。然后在淋点水淀粉，翻拌均匀即可出锅，一道好吃的素炒小白菜就做好了。
