500道食堂大锅菜(各种食堂适应)炒菜菜单大全,主菜系列第一期 每个星期安排那些菜,如何安排合理、如何安排最合适,既要让老板满意有利润,又要让员工吃好不投诉。这期主要分享主荤菜,主料...2024-01-08
全国哪里做鱼最好吃?经过网友评选,这5个地方上榜,有你家乡吗 @纳兰南汐鱼肉是一种富含优质蛋白质和多种营养物质的食物。它是人体所需的重要营养来源之一,尤其是富含Omega-3脂肪酸,对...2023-09-25
美食推荐:酸菜豆花猪手、香辣扇贝肉、酸汤小羊肉制作方法 主料:猪手2只,酸菜200克,豆花,野山椒,葱姜,料酒,盐,味精,鸡精,胡椒粉,猪油。猪手收拾干净,斩成小块,起锅将斩好猪手放入锅里,下入葱,...2023-07-15
炸花生米,直接下锅是大忌,3个技巧掌握好,更香更酥脆,不回软 西红柿、鸡蛋、火腿肠主要是给我媳妇准备的,在外面吃早点,偶尔换换口味可以,但是天天这样吃,素粉素面、热干面、三鲜豆皮、...2023-06-06
这“天然叶酸”很多人不爱吃,这样做酸爽脆嫩特下饭,清火又明目 它是“天然叶酸”很多人不爱吃,这样做酸爽脆嫩特下饭,清火又明目!时间如梭,在飞快运行,转眼间也到了50不惑的年纪,在这个年...2023-05-17
我家常备的自制腌菜方法,抽空给大伙儿做个整理~ 原料:圆白菜半颗 芹菜半根 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙 冰糖10颗 康师傅矿物质水1000ml 花椒20颗 野山...2023-05-17
六星大厨的压箱底配方,赶紧收藏起来吧! 甜面酱200克,大料油100克,花生酱100克,白糖30克,清汤200克,骨味素10克。蒜蓉500克,精盐80克,鸡精20克,葱白50克,骨味素...2023-05-15
炒糖色,冰糖直接下锅炒是大错,注意这几个细节,糖色不焦更红亮 在清蒸或烧制的过程中,我投其所好,加入了不少的泡椒、野山椒和香八宝,当然也会使用一点点郫县豆瓣酱,同时,在烧制鲫鱼、鳊鱼...2023-04-29
炒糖色,冰糖直接下锅炒是大错,注意这几个细节,糖色不焦更红亮 在清蒸或烧制的过程中,我投其所好,加入了不少的泡椒、野山椒和香八宝,当然也会使用一点点郫县豆瓣酱,同时,在烧制鲫鱼、鳊鱼...2023-04-27
春天多吃这三样美食,增强食欲,常吃身体棒,三样是啥?赶紧看看 随着春天来临,气温的不稳定,导致我们的身体不适,食欲就会下降,从而一系列的影响,气色也会很差。虽然春季对于很多人来说,都不...2023-04-08
33款下饭菜分享,家常食材简单好学,美味菜肴即可上桌,美滋滋 曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,...2023-03-09
20年大厨教您鱼香肉丝家常做法,不加豆瓣,清淡不油,味道鲜得多 中午我媳妇想吃鱼香肉丝,可她提出了一个让我惊讶的决定,她决定亲自下厨,给我做一盘鱼香肉丝,她说:“这个太简单,你在家做了...2023-02-24
春天雨水必吃的10道家常菜,清淡又美味,开胃下饭,常吃身体好 大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2023-02-24
特色黄喉鸡,椒麻鱼,柴火板筋,茶树菇炒腊肉...乡土菜例10例 每种食物都承载着浓浓的乡情,彰显着深厚的地域文化,如品味甘甜的泉水,让人回味无穷。原料:净乌鸡500克、黄喉200克、红美...2022-10-31
天一冷,河南人就爱吃这4道炖菜!简单好吃又实惠,天天吃都不腻 尤其在俺大河南,别的不敢说,这炖菜那是实打实的好吃,别看卖相不咋好,做法也不甚讲究,那大火“咕嘟”出来的菜,却能让人一吃就...2022-10-22