#头条创作挑战赛# 大家好，欢迎来到小看美食分享篇。随着春天来临，气温的不稳定，导致我们的身体不适，食欲就会下降，从而一系列的影响，气色也会很差。虽然春季对于很多人来说，都不是很喜欢，但它却是滋补的最好时间段。俗话说，一年之计在于春嘛。咱们说补就补，立刻行动起来。下面小看分享大家三样美食，健脾养胃，常吃身体棒，气色也会越来越好。大家跟着学习做做吧。
一、豌豆炒鱼丁
1、原料：
腰豆、白果各200克，鱼肉、豌豆各300克，蒜蓉15克
2、调料：
盐3克，味精1克，油适量
3、制作过程：
（1）将鱼肉洗净，切成丁；腰豆、白果、豌豆洗净，入沸水锅焯烫后捞出。
（2）锅倒油烧热，倒入鱼肉过油后捞出沥干。
（3）另起油锅烧热，倒入豌豆、腰豆、白果、蒜蓉翻炒。
（4）鱼肉回锅继续翻炒至熟，加入盐、味精炒匀。
（5）盛出装盘即可食用。
二、风味辣豆角
1、原料：
豆角150克，米豆腐、猪肉各80克，野山椒、青椒、红椒各10克
2、调料：
盐、鸡精、花椒油、生抽、油各适量
3、制作过程：
（1）将猪肉洗净切小块；豆角洗净切小段。
（2）米豆腐切小块；青椒、红椒去蒂洗净切圈；野山椒切圈。
（3）热锅下油，下入青椒、红椒、野山椒炒香。
（4）下入猪肉、豆角、米豆腐炒熟，加调味料炒匀。
（5）盛出装盘即可食用。
三、双菇扒菜胆
1、原料：
菜胆300克，香菇、草菇各20克，
2、调料：
盐、葱末、姜末、蒜末、香油、水淀粉、油各适量
3、制作过程：
（1）将菜胆洗净烫熟，沥水装盘。
（2）香菇、草菇泡发洗净，均焯水备用
（3）锅中入油烧热，放入葱末、姜末、蒜末炒香。
（4）加入香菇、草菇，加盐调味炒匀，用水淀粉勾芡。
（5）盛出摆在菜胆上，淋上香油即可。
以上三样美食的做法，大家学会了吗？感兴趣有时间的家人们可以去做做看。今天美食分享已结束，咱们下期再见。若感觉此文对您有帮助，记得转发和收藏哈，有什么个人见解，也记得留言，小看收到后会第一时间回复大家。
+ 关注小看，更多精彩分享给您！
春天是养生最佳时机，多吃这6样，越吃越健康，6样指啥？赶紧看看
