三年亏8个亿，曾经的小火锅之王怎么了？
清明假期，在东北一家最受年轻消费力欢迎的购物中心里，餐饮门店几乎个个热闹非凡，但只有呷哺呷哺门前没什么人停留，服务员眼...2024-04-11
美国空姐来中国度假，看到街头这一幕后，兴奋大喊：这也太棒了！
可令我意外的是，就是临行前一天晚上，当她看到街头的一慕后，竟直接大惊失色，随即兴奋大喊:这也太棒了!...2024-04-07
餐饮为什么越来越难做？餐饮已升级4.0时代，你的思维还在1.0时代
因为餐饮行业现在已经是4.0时代了，很多人现在还把他的思维停留在1.0时代。我给你们科普一下餐饮的1.0，2.0包括现在的4.0，...2024-04-03
贪吃的鹦鹉与辣椒派对
辣眼睛:广州一女子穿着肚兜吃火锅，不忍直视，看的人脸都红了!来二大爷看这，老菜鸟给你安排先吃个瓜。不管是水果、坚果还是...2024-03-16
吃火锅时，服务员频繁热情的问要不要“加汤”，其实这是一种暗示
在火锅店吃饭时，经常会有服务员问我们要不要加汤，就算汤底还很多，服务员还要来问，其实服务员问要不要加汤，看似简单的一句话...2024-02-20
吃火锅时，服务员问“要不要加汤”，其实在暗示你，不懂就尴尬了
每到寒冷的冬季，许多人便开始期待一顿热腾腾的火锅来温暖身心，因为在这个季节，火锅不仅仅是一种食物，它更像是一种生活方式...2024-02-20
安徽大爷开餐馆低调赚了34亿，10年开店超500家，准备上市了
引言:2024年伊始，在新茶饮头部品牌扎堆涌向港交所时，又有一家餐饮企业准备冲刺港股了。1月16日，来自安徽的“小菜园”在港...2024-01-20
美国披萨店在中国刮起排队风，厦门、西安、福州、扬州大排长龙
最近美国披萨品牌达美乐在中国多个城市的首店开业，引发了各地的排队狂潮。厦门sm店排队最长要等4个小时，依然有络绎不绝...2023-12-28
一年卖出70亿，市值166亿 ！火锅界的“蜜雪冰城”，吊打海底捞？
短短4年时间获得了30亿投资，7年后，超越了“蜜雪冰城”耗时13年实现的破10000+门店规模。除了万家门店，它的线上发展势头更...2023-12-22
海底捞逼迫员工跳低俗热舞招揽生意，尸骨之上是欢笑
由于火锅店的同质化日益严重，餐食种类无法再出新花样，因此为了提升客单价，海底捞又开始使出新型营销手段了。...2023-12-22
中国最“难吃”的三大城市，号称“美食荒漠”，待一年暴瘦30斤！
文|科普Talk编辑|科普Talk“中国这几个城市堪称美食沙漠！最好吃的竟然是汉堡？”俗话说的好：“唯有美食和美景不可辜负！”当...2023-12-21
又一知名火锅品牌关店收缩，目前仅剩2家店
内卷加剧下，薛之谦的情怀还能撑多久？本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：黄柏坚；编辑：方圆。近日，带货主播小杨哥宣布邀...2023-12-20
海底捞自由？海底捞要出自助餐，108元一位！客服回应：即将开业
近日，备受瞩目的餐饮巨头海底捞宣布了一项令人振奋的计划:推出自助餐服务。这一消息迅速在社交媒体上引发了广泛关注和...2023-12-18
海底捞员工跳“科目三”被骂，这是什么舞蹈？为何火到海外？
据称，在海底捞的用餐过程中，喧闹的“科目三”音乐不断回荡，而颜值不俗的服务员小哥则扭动着身躯，似乎陶醉其中，还有些服务员...2023-12-03
中国最“难吃”的三大城市，号称“美食荒漠”，待一年暴瘦30斤！
但是至于美食那就算了，很多去过的网友吃出心理阴影:“我朋友在杭州呆了半年，瘦了三十斤”“我在杭州学习呆了一个月，瘦了1...2023-12-03
韩国美女来中国旅游，看到四川泡菜，纳闷：你们也喜欢韩国料理？
我有一个朋友，是土生土长的成都女孩，平时最喜欢在外网刷视频，经常和各国人士进行“友好沟通”。因为一次网络骂战，“战友”...2023-12-02
海底捞魔性舞蹈遭吐槽，营销不能毫无底线！越来越多的人开始反感
近日，杭州一位宝妈与孩子在当地一家海底捞就餐时，恰好碰上该店员工为顾客跳舞助兴，但由于舞蹈过于“另类”，令该宝妈尴尬不...2023-11-29
用预制菜糊弄消费者的酸菜鱼，一年倒闭一万多家？
可见，吃是大事，是排在所有需求前面的最基础的需求。在大多数人的认知里面，酸菜鱼最早应该是出现在80到90年代的重庆餐厅，但...2023-11-24
欧洲三人组坐高铁直接震撼！向往成都的悠闲生活，直言要搬到中国
来过中国这件事真成了骄傲。欧洲人第一次到中国。来到中国，却有太多的不一样。飞驰而过的高铁第一次如此近距离观摩。...2023-11-14
日本发达到什么程度了？刚从日本回来，带你看看真实的日本！
在我印象里日本的动漫，美食，文化底蕴都是比较有味道的。在我没有踏上日本这个国家的时候，有关日本的一切都是听别人讲述或...2023-11-11
163岁的“狗不理”包子，如今为何卖不动了？食客：你去看看价格
163岁的“狗不理”包子，如今为何卖不动了?食客:你去看看价格。狗不理包子:历史、兴衰与未来。天津，这座充满悠久历史和独...2023-11-03
小菜园的成功告诉你，面对2023年餐饮倒闭潮，亏损老板怎么办？
餐饮从2019年开始变天，3年疫情直接把餐饮行业带入寒冬，3年来倒闭，关店，欠薪，欠债一个又一个餐饮品牌倒下去，活着的大部分也是...2023-11-01
旅游省钱原则：住贵的酒店
朋友 @didi 出发去大连前就被震惊了，别说正常酒店了，就连青旅的一个床位都要300多。但如果是长途旅游，谁不住酒店都很难扛...2023-10-25
去荷兰旅游回来后，说说我对荷兰的看法
1:荷兰河道纵横，几乎每个城市都有街道与河道并行，房屋临水而建的特色景观，这在其他国家是不常见的。他们的AA制和我们的还...2023-10-25
被曝巨亏上亿！韩寒“折戟”明星餐饮
话题有些老生常谈，却也令人很是佩服——终于有人站出来讲真话了。同时曝出亏损的主要原因:名气虽大，但餐品太难吃，没有把...2023-10-13