调馅精准配方及制作过程

调馅精准配方及制作过程

制作过程:碗中放入葱姜花椒八角用开水浸泡,等凉凉后捞出葱花花椒八角备用,3肥7瘦的新鲜肉馅500克,分多次少量的加入大料水...2023-10-07
这辈子没开面馆是我的遗憾

这辈子没开面馆是我的遗憾

食材:长豆角、肉沫、手擀面。做法:1️⃣酱汁:碗内放2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕2勺黄豆酱➕1勺玉米淀粉➕半勺白糖➕半...2023-09-28
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