22斤鱼,杀完之后只有15斤9两,你买鱼被宰过吗?现在是做腊鱼腊肉的高峰期,希望这篇文章能给大家提个醒!
事情是这样的,今天刷到一个友友的文章,说是买的2条草鱼22斤,杀完之后只有15斤9两(包括2个鱼头、一条鱼内脏,有一条鱼内脏丢了),另外一条鱼的内脏再怎么也不会有6斤吧?
最后调查发现杀鱼的操作台有个大洞,下面有个桶,里面有半条草鱼!
幸亏这位朋友细心,杀完之后感觉不对劲,要求称一下,才找出了猫腻!这个杀鱼的人肯定是惯偷,都不知道偷了多少鱼了!
所以最近买鱼的朋友,在外面杀的时候要小心的,还是得盯紧一点,毕竟草鱼也不便宜,7,8块钱一斤,随便顺你个两三斤,2,30块钱就没了!
我们家今年也做了腊鱼,我买了8条,也是别人处理好,自己回家腌制的,我是在超市买的,感觉超市不会玩称,该多少是多少,而且我买鱼的这个超市只负责杀鱼,不负责剁块,所以我的鱼杀完之后是完整的,数一下条数就可以了。
我平时买菜也不喜欢去菜场,一个是什么东西都要去问价格,二是买鱼买肉这些玩不过他们,不是掉秤就是买的不是自己看到的。
看了一下友友这篇的评论区,非常火爆,看来大家都是被宰过的,让我们一起看看网友们都是怎么说的:
买肉也得小心被掉包
杀鱼只敢劈两半,不敢要剁块
买鱼的时候杀和不杀区别大
买鱼帮忙杀,差秤是个不争的事实
在外买鱼从来不敢要商家切小块
买鱼的时候说需要帮忙杀,鱼贩很高兴
在外买鱼尽量不剁块,不给商家顺手牵羊的机会
买鱼的时候,视线不要离开你的鱼
买排骨要人家剁块的时候也得小心,盯仔细了
买鱼玩称是常规操作
尽量到超市买鱼,虽然贵点,但是称足
卖鱼的都玩称,尽量去超市买
总结一下买鱼如何不被宰:
1.尽量去正规的超市或者口碑比较好的摊贩
我比较喜欢在超市买鱼买肉这些,明码标价,最关键的是称足,而且我买之前可以看清楚我买的是什么样的,想买哪一条就是哪一条,不会被掉包!而且也不会出现强买强卖的情况。
在小摊小贩买鱼,你还没决定要,人家就麻溜的称了准备宰杀了,你要是反应慢一点,就只能买下了!
2.如果去不知底细的摊贩买鱼,不杀是最好的;
一般杀都会给你弄点称,实在需要帮忙杀,就不要剁块;如果实在要剁块,就尽量找那种摊位透明,你可以看清楚的那种,然后不要让鱼离开你的视线。
3.买完之后一定要多长个心眼,仔细检查一下有没有被掉包,分量是不是对的。
4.年轻人尽量让家里的老人帮忙买,年轻人没有经验,另外小摊小贩更喜欢宰年轻人。
5.如果低于市场价,就要小心了,极有可能在玩称或者质量有什么问题。
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