文| 夕颜TALK
编辑 | 夕颜TALK
近来的天气是越来越冷了,哪怕裹的再严实,也抵挡不住寒冷的北风。
凛冽的寒风吹的人们瑟瑟发抖,殊不知这样冷风对我们的身体也发起了无声的“攻击”。
很多人为了抵御住寒冷都会常常喝上一杯热饮,比如奶茶还有热咖啡,一杯下肚浑身都会感到很暖和。
但这些热的饮料虽然好喝,但是它不仅营养不高,而且有时候还加有很多反式脂肪酸,长期喝对身体都不好。
在冬天如果真的想暖和身体,而且还想营养丰富,不如来上一碗热汤来的实际。
可能很多人都不知道冬天到底该喝什么汤?而且还能又美味对身体又好?
在冬天,无论是在超市还是水果摊,都会上新很多苹果,而且这个时候的苹果不仅价格优惠,吃上去口感也很清脆,所以很多人都喜欢买上一些苹果回家。
但其实在大冬天,直接生吃苹果这对身体是很不好的,冬天人的脾胃本就虚弱,苹果算是凉性食物,生吃下去真的不太合适。
如果有些人的家中有暖气,苹果在那样条件下放一阵,口感也会变的不好,所以在冬天是不建议大家生吃苹果的。
那么在冬天苹果不建议生吃,那还能怎么吃呢?其实寒冷的冬天,如果煮上一锅苹果汤,那真是再好不过了!
因为在寒冷的冬天,用苹果熬汤,不仅口感吃起来软糯,而且苹果加热后,里面的膳食纤维和果胶得以软化,会更有助于身体吸收。
可能好多人还没有尝试过苹果煮汤,甚至有的人还会表示好奇用苹果到底怎么煮汤啊?
接下来就为大家分享几个苹果的食用方法吧!喝了下面这几道苹果汤保证你的身体在寒冷的冬天也能感受到温暖的滋味!
苹果红枣汤
要说起苹果煮汤喝,红枣和苹果可谓是绝配。
苹果中维生素,有利于促进人体增强免疫力,红枣就更不用多少说,它是补温中的上好的佳品,所以这两者搭配在一起煮汤那更是对身体的呵护更是达到了巅峰。
寒冷的冬天,苹果和红枣的碰撞,能让我们迅速感受到暖意的降临。
苹果红枣汤大家别以为很简单,但要想做一锅好喝的苹果红枣汤那还是有很多需要注意的细节。
首先第一点就是准备好苹果,然后对苹果进行充分的清洗。
对于苹果皮其实不用去,苹果皮中的营养也是非常丰富的,可以在盐的表面撒上适量的盐还有淀粉,然后对外皮进行搓洗,最后用清水洗干净就好了。
洗完苹果就是红枣,干的红枣往往表皮是很多褶皱处,所以里面就可能藏有很多我们看不到的杂尘。
洗红枣也是同样的方法,用盐和淀粉将外皮洗干净。
在全部都洗干净后,将红枣切开,核去掉,切成小块。苹果在这个时候先不要切,因为切的太早容易氧化,到时候会影响口感。
接着将苹果和红枣一同放入加有清水的砂锅中,煮苹果红枣汤最好不要用铁锅煮。
大火煮开后用中小火煮十分钟就可以了,在要煮好的时候也可以加入一些适量的红糖,这样喝起来味道会更好。
这样一道苹果红枣汤就成功最好了,在寒冷的冬天喝上这么一碗热乎乎的汤,那真是再幸福不过了。
而且这样一道苹果山楂汤,煮上满满一锅才需要几块钱,比起奶茶又便宜又健康。
接下来再为大家介绍一道有关煮汤的美食,不仅美味还营养。
苹果洋葱果蔬汤
听到这个名字大家可能还会诧异,苹果还能喝洋葱在一块煮吗?这能好喝吗?
但其实这是一道堂堂正正的果蔬汤,营养价值高的很。
苹果的营养不用再多说了,大家都心知肚明的了,那么洋葱呢?洋葱可能因为有些辛辣所以好多人都将它拒之门外。
但其实洋葱的营养价值也是很高的,而且它能够达到杀菌,促消化的作用。
所以苹果洋葱这两个完全感觉靠不到一块的“搭档”在一起,给人带来的效果是很惊喜的。
首先准备好一个洋葱还有苹果,再准备上少许的枸杞。
第一步将洋葱去掉外皮,放在碗里用盐水浸泡上整整十分钟,这样可以减去洋葱的辛辣。
苹果的清洗方法还是和刚刚那样,用盐和淀粉搓洗,再用清水洗干净。
将洗好的洋葱和苹果切成小块,接着将苹果放入加有清水的锅中,用小火慢煮20分钟左右。
苹果煮的差不多时,再把洋葱和枸杞放进去,煮上十分钟,最后这样一道美味又营养的苹果洋葱果蔬汤就成功做好了。
寒风凛冽的冬天,来上这么一碗果蔬汤,喝下去整个人都感到浑身神清气爽。
除了这两道美味的苹果汤,苹果还有一种更神奇的做饭,它就是“苹果派”。
苹果派
天气越来越冷了,就适合吃一些暖和的。苹果派吃起来不仅营养丰富,还简单美味!
听起来苹果派可能很多人会觉得还需要用烤箱,太麻烦了,但其实这个做法真的一点都不复杂。
首先苹果洗净后切成小丁,然后放入碗中加两个鸡蛋,然后再使用一些低筋面粉,搅拌均匀后,放入平底锅中煎,可以在上面再撒上一些芝麻。
将两面煎至金黄,挤上一点番茄酱还有沙拉酱,这样一道美味的苹果派就做好了。
结语:
天气越来越冷了,好好照顾好身体才是最重要的。
身体是革命的本钱,不妨将那些奶茶饮料都换成这些苹果汤,不仅价格优惠而且还具有非常高的营养价值。
如果还没尝试过用苹果煮汤的,抓紧行动起来吧!
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