南瓜除了清炒还可以做各种各样的美食，可好吃了，一起来看看吧！
炸南瓜
食材：南瓜，小酥肉粉，鸡蛋，芝麻
南瓜蒸排骨
做法：
1⃣排骨用1大勺淀粉/面粉反复抓洗，用清水冲洗干净
2⃣蒜末中淋入热油，再加1小勺盐、1小勺糖、2小勺生抽、2小勺蚝油搅拌均匀
3⃣排骨中加入蒜蓉汁和淀粉，抓拌均匀，腌制1小时
4⃣南瓜块垫底，铺上排骨，上汽后大火蒸25分钟
蒜香烤南瓜
食材：贝贝南瓜
做法：
1.南瓜切块，加蒜末、盐、黑胡椒，适量面粉和橄榄油，抓拌均匀
2.放入空气炸锅180度烤10分钟，翻面再烤5分钟即可
南瓜糯米饭
做法：
1.糯米有条件的可以提前浸泡一下（如果来不及不泡也没关系！）糯米：水按照1:2的比例煮饭 电饭煲就用家里平时煮饭的模式即可
2.把南瓜去皮切块 切成上宽下尖的条状 拼在碗里即可 备用
3.煮好的糯米饭加入红枣搅拌均匀（喜欢吃果干的还可以加点葡萄干 果脯 ）把糯米饭盛入南瓜碗中
4.水开上锅继续蒸20分钟 倒扣出来即可
5.清水+淀粉+白砂糖+枸杞 开小火搅拌勾芡 芡汁儿变成透明色即可 淋在糯米饭表面 完成！
油焖南瓜
做法：
1、南瓜去瓤切滚刀块。
2、调料汁：生抽、老抽、蚝油、糖、水。
3、起锅加油，加入南瓜中小火煎炒。
4、南瓜变软后，加入酱汁，加盖焖5分钟。
5、焖至汤汁收干，开盖撒葱花。
