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有吃不完的玉米怎么办？快来做玉米芝士烤年糕呀！今天我们来做根本不可能失败的玉米烤年糕，如果连这个食谱都失败，基本也可以告别厨房了。
你需要准备的材料有：糯米粉150克，白糖30克，泡打粉5克，鸡蛋1只，牛奶150克，玉米油30克，玉米粒适量，马苏里拉芝士适量
如果你不按照我的食谱来，失败了别来找我，无能为力。经常有人失败了说我食谱不行，我一问，哦豁，这个不加，那个没有，失败是肯定的啦。
也请不要问我没有糯米粉用面粉行不行，那肯定是不行的。用面粉做的是烤玉米饼，不是糯叽叽的烤玉米年糕，味道和口感是两码事。
先来把年糕糊调一下。糯米粉加白糖泡打粉，一个鸡蛋，浓厚的全脂牛奶，还有清香不腻的玉米油，搅拌成丝滑的年糕面糊。
在烤盘里垫一张烹饪纸，把一半的年糕糊倒进去，铺满玉米粒。生的就行不用炒熟。
再加一大把马苏里拉芝士，把剩余的年糕糊倒上去，准备工作就做好啦。没错就是这么简单。
烤箱预热到180度，中层烘烤40分钟出炉。
遇冷以后会回缩，外脆里糯非常好吃。玉米芝士大家应该都吃过吧？非常火爆的一款街头小吃。把玉米芝士和糯叽叽的年糕搭配在一起，就是神仙组合啊。你的糯叽叽胃是不是已经蠢蠢欲动？
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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。
收录于合集 #玉米
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