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比能量棒还能量!在家几块钱搞一大盘,香香脆脆吃过瘾

救命,我真的会被钓鱼佬笑死!


前几天去江边散步,一桥的钓鱼大佬。刚好走过某个大哥的鱼竿,一阵叮铃铃!


大哥蹦起一顿慢拉轻拽,那鱼竿抖得,旁边一个大爷都凑上前喊:上货上货,这鱼大了!


好家伙,拉上来好大一个垃圾袋哈哈哈哈哈



憋得我肚子疼,走出老远了边笑边记录下这个趣事,想着给我的粉丝宝宝们也分享一下。


趣闻讲完,赶紧进入正题,今天来做个简单的!


燕麦脆


燕麦交织着咖啡味和巧克力的香甜,嵌入香脆的椰子片。


咬上一口,甜腻夹杂着几丝苦香,味道中和得恰到好处,最后伴着浓浓椰香一起化在嘴里。


哇!这个小零嘴,也太能勾人了叭!



今天搭配的这个燕麦脆,我愿称它为天选打工零食!


首先,做它不用担心失败,拌均匀食材就成功了90%,省时又省事!


其次,小小的一个,不怕压不占地,携带跟储存都很方便。


最后,注入咖啡的燕麦脆,上班来一颗,解馋又提神,是谁心动了


燕麦脆


>>>制 作 时 间<<<

30 min


>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱 / 小奶锅


>>>烹 饪 食 材<<<


燕麦部分:

蜂蜜 30g / 海盐 1g

椰子油 30g / 燕麦 120g


巧克力部分:

椰子油 12g / 椰子片 70g

速溶咖啡粉 2.5g / 白巧克力 120g


>>>制 作 过 程<<<


1、锅中放入30g蜂蜜,1g海盐,30g椰子油,小火煮至温热,倒入120g燕麦混合均匀后,均匀的铺在烤盘中,150℃烘烤20-30分钟(金黄色就即可)


2、120g白巧克力、12g椰子油隔水(温度不超70℃)融化后,加入2.5g速溶咖啡粉混合均匀


3、把烤好的燕麦,70g椰子脆片倒入巧克力中,充分混合均匀,再勺入硅胶模具中压实,放入冰箱冷冻20分钟后,脱模


抠出燕麦脆的那一刻,我突然觉得,甜品其实也有风格。


小小的一颗燕麦脆,带着一种原始粗犷的调调,狂野但袖珍哈哈哈~



一整个入口,燕麦跟椰子片,带来坚果般的香脆。


麦香与椰香相汇,碰撞出纯天然的食物香气,浓烈又纯粹,越嚼越上瘾!



当这颗燕麦脆变得柔软时,又可以感受到巧克力在嘴里融化后的丝滑,还有咖啡的余韵~



大概是碎碎念成习惯了,每次遇到什么稀奇古怪的事情,总想着记下来,可以跟你们分享。


也欢迎友友们把我当树洞,如果你有遇到什么好玩、好吃的,也可以反向分享安利给苏苏哦~

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