凉拌蕨菜、蒜泥鸡娃菜

凉拌蕨菜、蒜泥鸡娃菜

蕨菜别名拳头菜、如意菜、龙头菜、粉蕨,为凤尾科野生植物蕨菜的春季嫩茎。无论鲜嫩蕨菜还是干菜,吃前先用热水浸泡,去除草...2023-08-19
69种野菜简介

69种野菜简介

面条菜的别名是:麦瓶草,苗条锞、香炉草等。面条菜颜色是深绿色,是可以食用的野菜。鲜嫩的面条菜可以加入面粉蒸着吃,也可...2023-08-17
切记一定要焯水的食物

切记一定要焯水的食物

1】花椰菜,西兰花,蘑菇,木耳,野菜。花椰菜、西兰花不好清洗,焯水能很好的去除农药残留、虫卵等。蘑菇表面有粘液,容易沾染细...2023-07-29
春季这三种蔬菜最养人,别错过!

春季这三种蔬菜最养人,别错过!

材料:鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙,香油2小匙,酱油2/3大匙,糖1/3大匙,太白粉2小匙,黑胡椒粉2小...2023-04-27
关于春菜-香椿

关于春菜-香椿

也许我对野菜情有独钟,一直以来,马齿苋、椿菜、春笋、蕨菜、枙子花、野生蘑菇等都是我的最爱。特别是一到春天,各种野菜蓬...2023-04-08
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