安徽这座低调的小城，吃肉第一名！
如果说有一座城市浓缩了中国冶铜的历史，那么这座城市就是铜陵。她位于安徽的中南部，北接合肥，南连池州，东邻芜湖，西临安庆，坐...2023-09-13
莲藕焯水只加白醋，难怪还发黑，只需多加1味料，莲藕白净脆爽
前几日的午饭吃的比较简单，煮了一锅绿豆稀饭、蒸了几个红薯，然后在卤菜店购买了几样卤菜，有卤牛肉、卤牛肚、还有一些腐竹...2023-09-07
不管做什么肉，下锅前多做“这2步”，出锅肉质软嫩，鲜香无腥味
肉类含有血水，所以自带很大的腥味，不管是炒还是炖，如果不去腥，做出来就会很难吃。今天给大家分享一下烹饪肉类的正确方法，不...2023-08-27
立秋后，别忘了老传统“贴秋膘”，这三道肉菜是首选，解馋又滋补
这是因为，在炎热的夏天，我们经常吃一些比较清淡的食物，我们的身体就会缺少油水，所以我们需要补充一些营养物质。...2023-08-13
8月8日立秋，贴秋膘记得“蒸3肉、炖3汤”，营养美味，健康迎秋天
8月8日是立秋节气，虽然立秋不等于入秋，但也意味着很快就会进入秋天了。今天是立秋，贴秋膘要“蒸3肉”、“炖3汤”，营养美味...2023-08-09
成都自助餐“天花板”，每人15元，20道菜随便吃！食客：捡趴活了
15块钱，你想吃几道菜?这家成都的“网红自助餐”，你只花15元，就能吃到二十多道菜!不到12点，门口早已挤得满当当的，不少食客都...2023-08-04
莲藕焯水只加白醋，难怪还发黑，只需多加1味料，莲藕白净脆爽
前几日的午饭吃的比较简单，煮了一锅绿豆稀饭、蒸了几个红薯，然后在卤菜店购买了几样卤菜，有卤牛肉、卤牛肚、还有一些腐竹...2023-07-23
川菜中必吃的8道家常菜，排再长的队也要尝一尝，你吃过几种？
在源远流长历史进程中，历代人民创造了不同的烹调技艺，形成了丰富多彩的地方菜系，促成了中国饮食文化的发展与传播。...2023-04-23
广西酒席，号称天下第一宴席
广西人向来热情好客，所以在广西，无论是过年过节还是婚礼庆典，都少不了丰盛的宴席。而广西的酒席质量之高，更是让世人赞叹不...2023-04-12
炒田螺记得先焯水！厨师分享秘制做法，在家也能做出大排档的风味
小的时候，非常喜欢吃田螺，也不知道那时的田螺肉是怎么处理的，只记得，家里吃的田螺肉都是没有壳的，是一粒一粒的田螺肉，有时是...2023-04-09
川菜中必吃的8道家常菜，排再长的队也要尝一尝，你吃过几种？
在源远流长历史进程中，历代人民创造了不同的烹调技艺，形成了丰富多彩的地方菜系，促成了中国饮食文化的发展与传播。...2023-04-07
我家常吃的晚餐，5天不重样，丰富多彩又极其简单，吃得超满足
在我们日常生活中，晚餐是一天中最重要的一餐。然而，每天的晚餐菜单的选择确实是一个棘手的问题，尤其是当我们总是为了省事...2023-04-06
马上过年了一定要学会这10道年夜菜，高端大气上档次全家人都爱吃
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2023-02-24
2023年夜饭，5道菜提前做好，冰箱冷藏，2次加热更好吃，还省时间
春节即将临，作为一年一度中最为喜庆的节日，家家户户少不了一顿丰盛的团圆饭，毕竟这也是春节中的重头戏，相信很多小伙伴早早...2023-02-24
备战年夜饭。过年不知道做什么，就学这个！都夸好！
马上就过大年了，年夜饭不知道做啥的，给您准备了菜谱。最全的年夜饭攻略，过年不知道吃什么，就收藏这个!...2023-02-23
猪身上最好吃的肉排行，五花肉倒数第一，里脊肉排第2，建议了解
买猪肉时，很多人都不知道买什么肉，都让肉贩子帮忙挑一块，这样买不到好肉，还容易上当。五花肉是猪肚子上的肉，猪肚子上的脂肪...2022-12-17
中国哪的婚宴有特色？晒晒这6个地方的传统婚宴，比去酒店强
婚宴是我国饮食文化中不可缺少的一部分，不同地域，不同民族的婚宴千姿百态，很多都极具传统色彩，但如今大多数人的婚宴都是在...2022-12-09
包好饺子直接冻，放冰箱就错了！教你2个方法放半年不开裂不粘连
好吃不如饺子，相信大家都听说过这句话，特别是南方的小伙伴，饺子可以说是山珍海味都比不了的珍馐美味，因为饺子馅的馅料可以...2022-11-01
五花肉不要红烧了，教你老一辈最爱吃法，原汁原味咸香解馋
现在的人们没有想以前一样大体力劳动，吃的脂肪多了不消耗，对身体来说是一种负担，尤其是上了年纪的人，所以这些就吃得少了。...2022-10-22
粉蒸肉简单又好吃的家常做法，掌握好这几步做出来比饭店的还好吃
“肉食”的文化从中国的古代到至今，已传承了数千年之久。大家好我是小菜，关注小菜，每天为您分享不一样的下饭菜，让您每天享...2022-09-09
四川最出名的8道川菜，开胃下饭，香辣过瘾，“川菜之魂”请收好
川菜也就是四川地区的菜肴，是我国汉族最有特色的菜系，川菜凭借独特的味道成为就餐人数最多、市场份额占比最大的菜系。啤...2022-09-04
猪身上最好吃的肉排行，五花肉倒数第一，里脊肉排第2，建议了解
买猪肉时，很多人都不知道买什么肉，都让肉贩子帮忙挑一块，这样买不到好肉，还容易上当。五花肉是猪肚子上的肉，猪肚子上的脂肪...2022-08-30
蒸红薯时，直接上锅蒸就错了，牢记4点技巧，红薯熟得快，更香甜
很小的时候，就喜欢吃红薯，不过那时的红薯，都是直接削皮后生吃，当然也有那种薄薄的红薯干，不过，那是属于非常稀有的零食，想买却...2022-08-25
没来湖北吃农村大席是一种遗憾，物美价廉敞开吃，隔着屏幕都馋了
高手在民间不仅限于竞技行业，厨师行业在民间也是卧龙凤雏，特别是在南方的农村大席上，并不是说酒楼里的厨师没有民间的技术...2022-08-12
五花肉，要分清“下五花”和“上五花”，价格差不多，区别可不小
但是很多人不知道的是，五花肉也分为上五花和下五花，差不多的价格，两种同样是五花肉，但是在口感和味道上却有很大差别。...2022-08-12