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教你做百吃不厌的五香茶叶蛋,可以直接摆摊了

在这个快节奏的生活中,早餐是我们每天都需要关注的重要一餐。然而,去外面的早餐店排队等候可能会让我们感到疲惫,而且有时候我们还无法满足自己的味蕾。今天,我将分享给大家一个简单又美味的早餐食谱——茶叶蛋。它入味可口,制作简单,甚至可以自己摆摊卖!让我们一起学习茶叶蛋的正确做法,让每一天的早晨都充满美味与满足。


制作茶叶蛋所需要的食材十分简单,包括鸡蛋、红茶、花椒、干辣椒、冰糖、香叶、桂皮和八角。

首先,将鸡蛋放入冷水中,然后煮沸,煮约8分钟直至鸡蛋煮熟。取出鸡蛋后,将其放入冷水中,轻轻敲碎蛋壳备用。

接下来,准备卤料。将花椒、干辣椒、冰糖、红茶、香叶、桂皮和八角准备齐全。在锅中加入清水,使其淹没鸡蛋,然后加入准备好的卤料。将锅煮开后转至小火,继续炖煮20分钟。最后,关火并让茶叶蛋在卤汁中浸泡一夜,这样能让它更入味。

制作茶叶蛋并不复杂,只需要简单的准备和耐心的等待。这道美味的早餐食谱不仅味道鲜美,而且制作过程中的香气更是让人垂涎欲滴。通过学会制作茶叶蛋,我们可以自己在家享受美味的早餐,不再需要排队等候在外面的早餐店。此外,茶叶蛋还可以制作一次多份,放入冰箱保存几天,随时享用。它成为了早晨的美食佳肴,为我们带来了便利和满足。让我们一起学习茶叶蛋的制作方法和配料,开启美味早餐的新篇章!

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