酱香鸡爪
不放一滴油的酱香鸡爪,真的是我妈做了几十年的配方,家里老人小孩都爱吃,酱香软糯还Q弹真滴巨巨巨巨巨好吃…………
不夸张的说这一盘子不够我吃哈哈,一定不要错过这个做法,有手就会~
做法✅看图片
蒜香鸡爪
我家最受欢迎的一道菜,蒜香浓郁!软烂脱骨!香香辣辣賊好吃,每次做完上桌都全靠抢!
喜欢啃鸡爪的姐妹一定要试试呀……
柠檬鸡爪
每次想吃柠檬鸡爪又觉得做起来太麻烦!
今天妈妈教了我这个简易版的!真绝了!
我妈说:做柠檬鸡爪的精髓,就是把几种主要的配料和调料放了就行,这个做法真的简单又好吃~
做法✅看图片!
虎皮鸡爪
一直喜欢吃的虎皮鸡爪,每次只敢在茶楼点!
今天用空气炸锅试了轻松做出来了!
再也不怕被油炸了~
这个做法的虎皮鸡爪巨巨巨好吃,配饭绝了~
做法也简单✅ 你们快去试试~
1️⃣鸡爪剪掉指甲洗干净,放姜 葱 料酒 煮1分钟左右 捞出,放1勺老抽,抓匀上色
2️⃣放入空气炸锅 200度烤25分钟,烤好的鸡爪马上放入冰水中冷泡1小时(虎皮就很明显了)
3️⃣鸡爪倒入锅中,放入姜➕蒜➕八角➕香叶 ➕干辣椒➕冰糖➕3勺生抽➕2勺老抽➕1勺蚝油,倒入清水没过鸡爪,煮开后转中小火焖煮30分钟即可!
香辣鸡爪
就是很喜欢吃鸡爪,所以会换着法的去做,香辣蒜泥鸡爪,简直太好啃了!!
✔️做法巨简单看图片就可以啦!
只要花20多分钟香喷喷的鸡爪就出锅啦!!