又到新的一个月了，老板为了鼓舞士气，今天又请我们吃饭了。今天去的是一个看起来没一点档次，但是很实惠的地方。老板一共点了10道菜，同事们都说老板太大方了，大家都吃撑了。一起来看看具体是哪10道菜，真的划算吗？

第1道:蟹黄酱拌娃娃菜

娃娃菜是餐桌上的家常菜，没想到大排档也有这道菜。今天的娃娃菜做法有点特别，用的是蟹黄酱加上蒜蓉，浇在娃娃菜上面的。娃娃菜也不是光水煮，应该是水煮后再清炒了一下，最后摆盘。

娃娃菜的水分足，吃起来油润不油腻。蟹黄和蒜泥加在一起吃起来鲜香，配上米饭或者是小酒，别有一番滋味。看着份量，估计有3颗娃娃菜，小家庭是吃不完的。

第2道:家常豆腐

谁能拒绝得了这样一盘金黄的豆腐呢？看着就是普通的盘子，真实的是这个盘子直径有40厘米，至少有4斤豆腐。一份38元，是不是很划算？

豆腐的表面都是煎过的，金黄中透着豆香味，特别诱人。豆腐里面入味，吃起来嫩滑，蘸点汤汁更好吃。豆腐最后勾芡再加上葱段，比大饭店的还要好吃。

第3道:炒米粉

广东米粉在全国都很有名，很多人用来当早餐或者是晚餐食用，也成为广东的一样特色美食了。没想到这种开放式的大排档也把它搬上了餐桌。

米粉用了洋葱、胡萝卜、包菜等掺合在一起炒成的，当主食或者是当菜吃都可以。洋葱和蒜子的香气浓，吃起来不油腻。这么一大份炒米粉也就38元，至少8个人可以吃到饱。

第4道:橄榄菜炒豆角

橄榄菜炒豆角看着颜色翠绿，很有食欲。它的售价38元/盘，一盘估计有3.5斤，价格也不高。

豇豆不老不嫩，用油炸到起皮后再配上橄榄菜、辣椒、蒜子等一起炒的。豇豆吃起来不是特别入味，但是耐不住人多吃饭香，一会儿就光盘了。

第5道:腊肉煲仔饭

煲仔饭是大家都爱吃的一种美食，平时点外卖都是首选。没想到在这儿也没吃上，份量还超级大。煲仔饭用的砂锅估计有家用的电饭煲那么大，一锅可以吃好几个人。

煲仔饭用的大米是长粒的，夹起来晶莹剔透。上面除了广东特色的腊肠还有排骨，撒了很多葱花，浇了不知名的汤汁，拌起来超级香、软、入味。

吃煲仔饭最大的乐趣就是铲底部的锅巴，一个人慢慢嚼。当金黄的锅巴融入了腊肠和排骨的油脂，吃起来别提多香了。这么大一份煲仔饭卖58元，真的是捡漏了。

第6道:五毛指鸡汤

广东的老火靓汤闻名全世界，很多人一顿不喝就馋得慌。今天老板给大家点的是五毛指鸡汤，很特别。

说是鸡汤，其实用的是鸡爪子、猪骨、鸡腿为主料熬的汤，喝起来真的有股特殊的味道。汤的份量也大，估计能把儿童的脸盆装满。一份汤卖58元，大家说贵吗？

第7道:广东菜心

白灼菜心也是广东的一道名菜，大街小巷的饭馆、大排档都有。很多人宁愿不吃肉也要吃菜心。广东菜心可以入馅、凉拌、清炒、涮火锅等，吃起来清爽可口。

今天的菜心也是按盆上桌的，一份卖38元，看起来不贵，份量也很足。

这个菜心的做法虽然说是白灼，但是添加了特殊的调味品，吃起来和别的地方不一样，有点大海的味道。

第8道:酿青椒

酿青椒是很多人的心头好，大热天来一份，辣的汗直流，特别过瘾。这里的酿辣椒是对半切开的，里面塞了很多马蹄猪肉馅，吃起来鲜嫩。

这道菜应该是油炸了一下，最后加点盐、蒜子、生抽之类的爆炒了。青椒的表皮皱巴巴的，可以用手撕掉一层。它的份量不是特别多，但也吊打一部分饭店的量了。售价58元/份，大家觉得贵吗？

第9道:剁手剁脚

听到“剁手跺脚”这个名字吓一跳，还以为多恐怖呢，没想到是鸭脚和鸭翅膀。这个做法像卤的又像是红烧的，吃起来卤味的感觉中带点红烧的。这是标准的下酒菜了，一个鸭脚可以啃半天。

这一份剁手跺脚估计加起来有3斤多，售价60元，也不算贵了。

第10道:烤鸡烤排骨拼盘

烤鸡烤排骨最受大家欢迎了，它们的表皮烤出来油滋滋的，带有一丝的焦香味，闻着就有流口水的冲动。排骨也是整根拷出来再切开的，吃起来很过瘾。烤鸡比想象中嫩、入味，啃鸡大腿最开心了。

结语：10道菜大家觉得怎么样，是不是分量足，价格也实惠？同样的人数、同样的价钱，大家都吃撑了，吃爽了。

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