这菜趁着应季多买点，晒干囤起来，拿来焖五花肉，越嚼越香
现在正是吃蚕豆的季节，周末在家给自己安排了这个红烧肉焖蚕豆吧。五花肉炖得软烂，入口肥而不腻，让人欲罢不能。...2023-05-05
蚕豆的九种神仙吃法，营养健康又好吃，每周吃的不重样
蚕豆是人类栽培的最古老的食用豆类作物之一，今天给大家分享蚕豆的九种神仙吃法，简单易学，营养健康又美味。...2023-05-05
这10种食物有毒，但我们却经常在吃
有些食物在自然界中含有剧毒，但经过人们处理后，毒性被消除或降低，成为一道美味佳肴。今天我们就盘盘那些剧毒又美味的10种...2023-04-26
谷雨前后，别总吃大鱼大肉，建议多吃这菜，解馋开胃，拿肉都不换
四月悄悄来到尾声，感觉前几天还在月初，现在就迎来谷雨节气，我们经过春夏两季的交接点，马上要迎来夏季，天气会突然变暖和，温度...2023-04-23
春吃豆，胜吃肉，建议八道豆类美食别错过，营养丰富，比肉还香
大家好，这里是邱哥说美食，进入春天以来，万物复苏，绿草成茵，百花斗艳，到处都是让心醉的美景，身处其中，心情都是愉悦的。...2023-04-22
锌是“男人的加油站”，推荐八款高锌菜，常吃可以让体格更强壮
现在这个社会的男人和女人，压力都非常大，特别是男人作为一家之主，更是有养家庭的压力，工作和生活的双重压力，会加速衰老和影...2023-04-21
原来沙茶酱能做这么多菜？别再用来蘸料啦！一篇教你怎么吃！
#头条创作挑战赛#我发现，成品酱料，是让人又爱又恨的存在。爱不必多说，当之无愧的下厨利器。去腥、解腻、上色、调味、增香...2023-04-20
睡眠质量下降，宜吃这三样，常吃睡眠好，“三样”是啥？赶紧看看
随着疫情这几年的影响，社会竞争压力大，再加上作息、饮食方面又不规律，导致很多人睡眠质量下降，普遍出现失眠的现象。...2023-04-14
10道餐厅新菜品，做法简单，口味新颖，学会了你就是大厨
把土麻鸭处理干净，用刀剁成块，下入开水锅中，撇去浮沫，汆水捞出备用。起锅烧油，下入土麻鸭块，煸炒出多余的水分，下入干辣椒干花...2023-04-14
春日蚕豆鲜香
爹爹在饭店订了座招待闺女，问吃啥，我说葱油蚕豆，姆妈意味深长地瞥了我一眼。哪怕是在物质匮乏的年代，奶奶也会想方设法地买...2023-04-12
这才是蚕豆好吃又简单的做法，教你一招，软糯鲜香好吃下饭
春天正是吃蚕豆的季节，这个时候的蚕豆也是很鲜嫩的，但是很多人在炒蚕豆的时候都是焯水或者直接下锅炒，难怪炒出来不好吃，今...2023-04-06
清明前后，记得多吃这10道菜，鲜嫩营养，顺应节气，健康过春天
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2023-04-01
如何选郫县豆瓣酱？认准这3点准没错！有这4种情况是劣质的，别买
大家都知道，制作鱼香肉丝的时候，是完全不用放豆瓣酱的，只需要调制一碗鱼香汁就够了，而宫保鸡丁这道菜肴，依据个人的饮食喜欢...2023-03-05
120款素食家常菜，口味丰富，做法简单，很多菜比肉还好吃
土豆去皮洗净，用擦板擦成薄片，放入淡盐水中浸泡并淘洗掉多余的淀粉，再重新放入清水中，加点可食用明矾浸泡片刻，再捞出控掉多...2023-02-24
立春之后这10道家常菜，比肉还要好吃，颜值高营养高，下饭是一绝
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2023-02-24
葱香蚕豆
鲁迅故乡里说过他和小朋友们一起去看社戏，返程的时候就看到河边田里种了罗汉豆，几个淘气小孩就摘了煮着吃，那个罗汉豆，也是...2023-02-24
春节过后，分享11道家常菜做法，清淡爽口，营养丰富，家人都爱吃
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2023-02-24
非常适合年夜饭的9道甜品菜肴，简单易做，香甜嫩滑，开胃解腻
年夜饭的制作中，也少不了甜品菜肴，尤其是有女士和小朋友参与的年夜饭，更不能少了甜品菜肴。本文给大家介绍9道甜品菜肴，简...2023-02-24
泡腐竹，建议不放清水，教你正确做法，泡得又快又软不会硬
经过这次疫情，家家户户肯定囤了不少干货吧，像我们家囤的最多的就是腐竹、干木耳了。你是不是每次泡发腐竹的时候，泡的时间...2023-02-24
糯叽叽的兔兔心太软~香甜Q弹，这糯米枣有亿点可可爱爱！
“兔年来做一款饭桌上的小甜品，简单快手，谁都能做~出炉趁热吃，糯叽叽很Q弹哦~”“好吃的兔兔心太软。糯米粉里要放糖，用红...2023-02-23
【文章】大鱼大肉（四）——你从没吃过的芋头香肠
云南的农村大多都在山里，以前交通不便，难得上一次街，山高路远的，一年四季吃不上几顿新鲜肉，日常荤腥的来源就是一年一次的“...2023-02-23
进入腊月后，要“咬灾”，老传统别忘记，来年大人小孩不生病
现在随着社会的迅速发展，很多人已经渐渐忘记了什么是“年味”了，好像怎么也回不到小时候对过年的那种憧憬了。...2022-12-29
天气寒冷，遇到这3道菜别手软，冬天来上一碗，暖身又暖胃
说到粉丝、粉条、粉皮大家应该都不陌生吧?冬天的时候来上一碗粉丝汤，暖心又暖胃。 但你知道粉丝、粉条和粉皮的吃法...2022-12-17
买郫县豆瓣酱，选“浅红色”还是“深红色”的？差别大，建议了解
郫县豆瓣酱，被誉为“川菜之魂”，中国地理标志产品，在中国的烹饪王国里，它有着浓墨重彩的一笔。豆瓣酱很多地方都产出，但四川...2022-12-13
老辈爱吃的3道下酒菜，随便一道都能喝半斤，来看看有你吃过的？
现在我们的生活越来越富足，不再像以前只追求吃饱穿暖，现在追求吃好了。于是我们在酒桌上不难发现，下酒菜配的全是大鱼大肉...2022-12-09