来自8旬餐饮老人的奉献，20年五星级老师傅的传承，压箱底配方，希望能助力有缘人餐饮创业一臂之力。
好手艺好味道好卖相的一道菜，是餐饮开店创业成功的关键，好味道能让消费者流连忘返。
特色卤猪蹄
卤猪蹄这道特色美食，不仅大酒店用，餐饮和大排档，及路边摊都在卖，消费者对特色美味的猪蹄几乎是没有抵抗力的。
炸串好酱料
炸串的灵魂是酱料，好酱料能让串串出神入化，新鲜食材加上灵魂酱料，几乎是绝配。
王牌臭豆腐
臭豆腐是入高等厨房和街道小吃必备的美食小吃。
干锅酱配方
干锅酱是做好干锅这道菜的灵魂标准。
老式酱牛肉
鲜虾包汤
香菇油菜包
鲜虾包汤不仅仅在大餐厅受欢迎，路边摊创业和家庭版都是绝配，南方北方的消费者都无法抗拒，这道菜作为面食为主的餐厅，可以说顶半边天。
牛肉汤包
商用包子蘸料
千里香混沌家家户户都喜欢，用这个配方来开店创业或者做家庭外卖，都是绝了。
千里香混沌
以上每一个配方都是精准到克，每一个配方操作简单，不仅是星级酒店商业版，家庭版操作起来也是容易，路边摆摊的创业者及开小门店的朋友，都可以直接拿来就用，唯有美食不可辜负是每一个餐饮人和食客之间相互信赖的桥梁。
