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路边摊很多碗里套塑料袋,高温热汤直接倒在里面,不会有毒吗?

编辑 | 山有木兮木有摯

文 | 山有木兮木有摯


“塑料节约你的时间,也能在不知不觉要了你的命!”

如今快节奏的生活,大家是能偷懒就偷懒。尤其的“懒癌晚期”的年轻人,更是把科技服务用到了极致。

吃饭打包麻辣烫,早餐能花钱绝不在家做,可事实上你知道吗,大家自诩干净卫生的塑料袋,其实就是无形中的“健康杀手”......

可讽刺的是,你只看见了它的方便,却没瞧见你吃到嘴的“化学毒药。”

一、人间烟火气成了背刺武器

早晨7点,小区门口热闹非凡,摊贩们纷纷摆出招牌,摆放桌椅。有蒸饺摊、煎饼摊、馄饨摊、粥店,应有尽有。不一会儿,晨练归来的居民们三三两两坐定点单用餐。

“老板,来碗馄饨。”“我要一个煎饼,加个鸡蛋。”居民们忙碌的一天就从简单的早餐开始。老板们也忙得不亦乐乎,烧开水摊饼,把热腾腾的早点装进塑料袋里交给食客。

事实上,这样的早晨场景已成为许多城市的日常。毕竟现如今人们生活节奏快,早上匆匆忙忙,来不及做早餐才跑到外面的摊贩解决三餐。

而老板为了迎合大伙儿的作息作风,也使出浑身解数——用塑料袋装热乎的早餐,方便快捷。 但粗心大意的食用模式和投机取巧的经营手段,让路边早餐隐藏着巨大的健康杀手。

对此不少摊主解释到,自己之所以用说塑料袋,说到底还是为了方便大家。好家伙,头一次见到“害人”还说的如此冠冕堂皇的。

其实早在2012年广西某地,就曾发生过因塑料袋而中毒入院事例的发生。当时吕先生在路边摊吃完馄饨后突发腹痛,其在入院时就怀疑是高温条件下塑料袋释放出的有害物质导致他肚子疼。

早在多年前,就有专家指出塑料制品接触高温食物会产生健康隐患。普通塑料燃烧会产生浓烟,包含致癌物质。也正是因此,很多发达国家基本上都不用塑料制餐具哪怕快餐店也多用纸品。

事实上,如果大家消费时多留心,多提醒老板不要用劣质塑料袋,那么路边摊的健康隐患就能减少。

可为什么大家明知道其在高温条件下,会释放有毒物质后还会进行购买,不把这个东西当回事呢?

二、方便成了健康的杀手

许多人知道,用塑料袋盛装滚烫的早餐是不好的,会释放出有毒物质。但是,为了方便快捷,大多数人还是会选择塑料袋。

毕竟塑料袋成本低,使用方便。早餐摊可以省去清洗餐具的时间,也不用购买昂贵的餐具,这些成本的节省就转嫁到了消费者的低廉价格中。

对于许多人来说,低价的早餐才是最重要的。就像小王每天在路口的早餐摊买2元一碗的稀饭,如果摊贩用塑料碗,价格可能就要涨到3元。

对于自己这样普通的上班族来说,1元的差价还是很在意的,毕竟一个月下来就是30多元。还有就是塑料袋可以立即扔掉不需要清洗,这也是许多人选择它的原因。

更重要的是,塑料袋的危害是“看不见的”。吃下去的食物看似没变,人们也不会立刻出现明显的不适。

这让人们形成了习惯,不去考虑它的安全性。许多人认为,这点危害应该不大,自己也没有生病“吃下去都一样”。这就是典型的我看不见,东西就是干净的!

除了这些,也与人的惰性有关。即便知道自带餐具更卫生,但大多数人还是懒得去做。毕竟准备餐具需要提前想好,而很多人睡到最后一刻才起床,根本顾不上这些。再加上下雨天不方便带,渐渐形成习惯,大家也就见怪不怪了。

塑料袋的使用源于其快捷方便、低成本的特点,以及人们错误的饮食习惯和懒惰心理,这已成为一种默认的“生活方式”。

但更严重的是,塑料袋的危害远远不止是对健康有影响!

三、“隐形杀手”

塑料袋的发明起源可以追溯到19世纪中期的欧洲,当时正值工业革命讯时期,人们开始寻找取代传统纸袋和布袋的新型环保包装材料。

1845年,瑞士巴塞尔的化学家塞恩伯在自己家中的实验室里,偶然发现了一种可塑性强的材料,这为塑料的诞生奠定了基础。

6年后,英国伯明翰的化学家帕克斯,通过改进前任的方法成功合成了世界上第一种热塑性塑料——端氨基甲酸酯。

这种塑料可在加热时软化冷却后固化,可重复加热成形具有很高的可塑性。

进入20世纪,奥地利化学工程师马克斯·舒施尼研发出一种以硝酸纤维为原料的人造丝,这种人造丝的生产过程中产生的废液,可用于制造薄而透明的薄膜,也就是塑料袋的雏形。

1909年美国化学家贝克兰又合成了一种具有优良力学性能和化学稳定性的新型塑料――酚醛塑料,可用于生产塑料制品。

正当科学家们沉浸在为人类文明进步做贡献的喜悦中时,却没有料到他们发明的这项民生工具,将在一个世纪后给地球的生态环境带来难以想象的灾难。

20世纪50年代开始,随着塑料工业的蓬勃发展,各种日用塑料制品飞速进入千家万户,其中最广泛使用的就是咱们今天见怪不怪的塑料购物袋了。

1952年,瑞典设计师图林利用聚乙烯设计出透明购物塑料袋,轻便、方便、廉价的特点使其迅速取代了布袋和纸袋,成为主流包装。

然而正如所有科技产品都存在两面性一样,塑料袋给人类生活带来了便利的同时,也在无声无息中给地球的未来埋下了隐患。其中最直接的危害就是对土壤和海洋的污染。

在陆地上,大量乱扔的塑料袋堆积在土壤表面,阻碍土壤中的水分和养分向植物根系进行传导,导致农田土壤质量下降,农作物减产。据调查,在印度的一些农田里,土壤中塑料袋的残留量已高达每公顷4吨。

在海洋中,成吨的废塑料从江河流入海洋,许多海洋生物会误食塑料袋和其他塑料制品更为讽刺的是,类似事件屡见不鲜。

令人忧虑的是,一次性塑料制品过度使用后的环境后果可能持续上百年之久。即使被掩埋在土壤中,大多数塑料制品也极难降解,长期占用土地资源。

据统计,目前全世界每年使用超过1万亿个塑料袋,这些塑料袋的寿命从10年到1000年不等,但绝大多数需要上百年时间才能分解。这样大量“永生的垃圾”所带来的环境问题,后世恐怕要承担几代人的后果。

除了环境污染之外,塑料袋本身也会对人体健康产生危害。比如其中的增塑剂和苯并芘等有毒物质,会在高温条件下会释放出来,进入食物随之入体,增加患癌及多种疾病的概率。

微塑料残留物也可能通过食物链最终积聚到人体内,带来难以预料的健康风险。

笔者认为

一次性塑料袋给地球环境和人类健康带来的危害是切实存在的,为减轻这一问题咱们每个人都应该从自身生活做起,尽可能避免使用塑料袋,选择可重复使用和可降解的容器,并主动参与垃圾分类及资源回收工作。

只有全社会共同行动,才能逐步减少塑料污染,为大家共同的家园保驾护航。

而为了健康,每个人还是应该警醒,尽量避免用塑料袋盛装热食。也希望通过科普知识,让大家意识到问题的严重性,从而真正改变行为习惯。

只有这样,咱们才能远离塑料袋的危害,享受更健康的生活。

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