麻辣烫的价格变贵了吗？现在走进一家麻辣烫店，随便拿几片蔬菜几个丸子就要30多块了，稍微想吃饱点就要40块。我曾经有个朋友一碗麻辣烫吃了78块，连结账都分不清是去的杨国福还是海底捞。
之前有网友吐槽35块的麻辣烫菜太少。现在的麻辣烫究竟有多贵？食材成本价是多少？有没有省钱的方法？今天我将为各位麻辣烫爱好者揭开其中的秘密！首先，我们选择了一家大众麻辣烫店，
店员告诉我们荤素一样价，29.8元/500g，差不多30块钱一斤。当我得知这个价格后，我克制了许多，夹了很多轻量级的蔬菜，共计33.97元。我直接将食材打包回家。看看这33.97元一碗的麻辣烫，
都有些啥？全部摆上来后，看着还是丰富的。大家觉得这个价如何？接下来，我们再算一下这碗麻辣烫的食材成本价。我去附近的一个大菜场买菜，问了老板每个菜的菜价。有的菜在麻辣烫店点是30元一斤，
在菜市场3元一斤都能买。比如玉米是3.5元一根，我麻辣烫店里夹了两块，我们就对照长度比例算价格，这一碗的玉米成本价是1块7毛1。娃娃菜是2.5元一颗，我干脆直接铺开，对照面积估算价格。
这一碗娃娃菜的价格是4毛1。其他麻辣烫食材，我们一个个称重，再按菜市场价进行换算。啊！这也太便宜了！每个蔬菜几毛钱就搞定了，最贵的牛丸也不超过1块5！以上所有食材，
再加上一包麻辣烫面0.68元的单价，可以计算出一碗售价33.97块麻辣烫，菜品食材的成本价格是7.66块！也就是说，一碗麻辣烫，
你纯菜的成本可能只占22.5%！确实是买过菜才知道麻辣烫有多贵啊！汤底的成本算你3块，一碗33.97元的麻辣烫，单单食材成本可能只占30%，剩下70%是付给麻辣烫店的人工费、水电费、租金、
利润等。当你懒得做菜而选择去店里吃一碗麻辣烫时，你大概需要为你的懒惰付费70%左右。非要省钱的话，以后在家自己烫烫吧。如果一定要在店里吃，有什么省钱之道呢？之前有读者投稿，说麻辣烫是称重计价，
但店里很多菜都是泡在水里的。那么沾了水的菜会重多少？什么菜沾水最多？我又要多花多少钱？今天我们一并做个解答！在店里我发现了很多菜都是泡在水里的，这包括了一些常见的泡菜，比如腌制的娃娃菜和木耳。
我进行了一系列的实验，将这些菜沾水前后进行称重对比。结果显示，娃娃菜沾水最多，多出的水足足有53克，相当于多花了3块2毛钱。其他的菜如红薯片、木耳等也都有一定的水分增加。这一顿下来沾水多了96克，
贵了5.7元。沾水的菜越多，你就需要花更多的钱。试想一下，如果你每次吃麻辣烫都多花5块钱，一个月吃两次，一年就多了120块，十年就多了1200块。这些钱足够买一部顶配手机了！所以，
记得在店里夹菜之前将多余的水甩掉，这样可以省下一些钱。当然，在店里甩水可能会给人一种不好意思的感觉，但是省下的钱毕竟是你自己的。综上所述，麻辣烫的价格的确有些贵了，但是食材的成本其实并不高。
一碗麻辣烫中，菜品的成本可能只占22.5%，剩下的70%是店铺的人工费、水电费、租金和利润等。如果你想省钱，可以选择在家自己烫，这样可以省去店铺的额外费用。如果选择在店里吃，记得将沾水的菜甩干净，
这样可以省下一些钱。最后，我希望各位麻辣烫爱好者能够利用这些省钱的妙招，捂紧钱包。如果你有其他吃麻辣烫的省钱方法，欢迎在评论区分享！让我们一起享受美食的同时，也能够省下一些钱财。
