天气越来越冷，一场秋雨过后，早晨的温度更低了。天冷的时候好想吃早餐，因为不吃早餐会觉得更冷。天越凉，嘴越馋，油条、煎饼、手抓饼、油煎包、汉堡，真的抵挡不住这些美味的早餐。虽说这些高热量高脂肪的早餐确实能提供给我们能量，但是不得不说，吃多了这样的早餐，肯定会“油腻”不少。
爱美的小伙伴，你可长点心吧。如果就这么胡吃海喝下去，用不了几个月，你的体重就得“狂飙”，别以为穿上厚厚的外套，肚子上养出来的肉就会“深藏不露”，它对你必定会不离不弃，到时再后悔可就为时已晚了。
还是那句老话，想要吃得饱，还想“掉秤”，三分靠练、七分靠吃。也就是说除了要有适量的运动做辅助，怎么吃才是重点。看来，是时候多学一些清肠的美食了。接下来，我就来带大家认识一种越吃越瘦的食物。天冷的绝佳早餐，肠道的清道夫，隔三岔五吃，简单一煮好香呀。
它就是：燕麦。燕麦有“肠道清道夫”的美誉。燕麦中含有不溶性粗纤维非常多，会很“扛饿”，从而减少进食的总量。吃燕麦就像为肠道做个大扫除，尤其是“一便难求”的小伙伴更要多吃。此外，燕麦属于一种高蛋白低脂肪的粗粮，它含有丰富的叶酸、核黄素和钙、磷、钾等多种微量元素，这是我们在管理体重的过程中必须获得的营养素，所以食用燕麦不仅不会长肉，还可以提供营养，提高身体免疫力。
虽然吃燕麦好处多多，但也不是说吃得越多越好。燕麦每天不要超过100克，以免增加负担。另外，燕麦也尽量不要与橘子、咖啡和菠菜同食。
燕麦的吃法有很多，并不是只有泡燕麦片这么一种吃法哟。比如燕麦饼、燕麦粥、燕麦糕、燕麦饼干，都是我的“心头好”。接下来，我要分享给大家一种用燕麦做成的早餐粥，它是天冷时的绝佳早餐，味道鲜香特解馋，好吃不胖，燕麦粥简单一煮就出锅，还能晚起会儿呢。赶快来看看我是怎么做的吧！
【燕麦早餐粥】
食材：燕麦片、胡萝卜、香菇、豆干、青菜、葱花和盐。
煮燕麦粥时，咱们可以加入胡萝卜、香菇、青菜和豆干，不仅颜色和口感更好，营养也更加全面，有助于天冷抵御寒冷。把这些配菜都清洗干净，切成小块儿备用。
炒锅中倒入少许食用油，葱花爆香后倒入除了青菜以外的所有配菜，大火翻炒2分钟，这样可以更好地激发出食材的香气和营养成分。
倒入适量的清水，滴入少许生抽，大火把水煮开2分钟。加水量要根据人数灵活掌握。
倒入燕麦片，加入燕麦片以后要适当地搅动，煮制3分钟左右，加少许食盐调味。
燕麦片煮稠糯以后，撒入青菜，搅动一下，把青菜烫熟就可以关火了，简单一煮就出锅喽，哇好香啊。
总结：天冷了，早餐一定要认真吃，但千万要记得别吃太多油腻的早餐。我们可以经常吃些燕麦，多学几种燕麦好吃的做法很有必要，比如这道燕麦粥，天冷隔三岔五吃，简单一煮就好香呀。燕麦粥不仅可以让我们吃饱不怕冷，还有利于“掉秤”，您也试试看吧，还要提醒大家，除了管住嘴，还要迈开腿哟！
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