导读：现在很多人买东西，都喜欢去超市购买，因为超市的环境不仅比外面好，而且各种食物明码标价、不少称、优质的服务让人很舒心，所以在我家，每周都会去逛3-5次超市。虽然超市里面大部分的东西都物美价廉，但是并不是所有的东西都特别好。比如我邻居就在我常去的超市上班，她就给我透漏：“超市5不买，谁买谁上当”！5不买具体指的啥？逛超市有啥讲究？接下来胡师傅就给大家讲解一下超市哪5样东西不要买。
第一种：不新鲜的卤肉
卤牛肉、卤猪头肉、卤羊排、卤肠等等卤肉，很多人都爱吃，每次闻到这些卤肉的香味，都情不自禁的的吞口水，特别是看到色泽好看的卤肉，每次都会买上大半斤，可买回家尝后，发现卤肉不仅口感差，而且总有一种不新鲜的味道，家人吃了一口都不愿意吃了。
而我们在超市买各种卤肉时，不要只看颜色、闻香味，一定要让卖家切一点给您尝尝，如果味道特别新鲜，味道还可以，就少买一点，如果家人都爱吃，下次再去多买一点。而卤肉不建议大家晚上买，因为卤肉买回家放一晚上，味道也会差很多，随买随吃，味道是最好的。
第二种：散称面粉
有些人家里用的面粉少，就会去超市称1-2斤散装的用，而散装面粉，我非常不建议大家购买，因为很多人去超市买面粉时，都喜欢用手直接抓面粉看，而面粉抓的人多了，面粉就会非常脏，而面粉不像大米那么可以搓洗，所以散称面粉切记不要买。如果您想买散称的，可以去外面菜场做面条的地方购买，或者去超市买小袋装的，这些面粉都是干净卫生的。
第三种：水果拼盘
很多人看到超市的水果拼盘水果搭配的丰富、色泽靓丽，就会去买上1-2盒给家人吃，虽然大部分时候都能买到好吃的，但是总有失手的时候。因为有一些水果拼盘放的时间，口感已经变差了，甚至还有一些水果是用腐烂变质的水果切的，如果吃了这些不干净的卫生，很容易腹泻。
大家去超市买水果拼盘时，一定要问下员工，是什么时候切的，如果不能告诉您具体时间，或者切的时间已经超过6个小时，千万不要买。如果超市员工可以当面给您切水果拼盘，大家可以抢着买。
第四种：手工冻饺子
很多超市卖的手工冻饺子都打着“手工鲜肉”饺子的招牌，可据超市员工透露，有一些饺子是用的袋装饺子，还有一些是用隔夜肉的包的饺子，这些饺子价格贵，而且还没有生产日期、配料表，所以为了自己的家人的安全，少买手工冻饺子。
如果您买去超市买饺子，建议大家去买大品牌的袋装饺子，这些饺子有厂家、生产日期、配料表，出了问题，是可以找厂家的。除了手工饺子，其实手工春卷、馄饨，都建议大家买袋装的，不要买手工的。如果想买手工的，就去菜场买现包的。
第五种：廉价的蔬菜
到了晚上，超市经常有廉价的蔬菜售卖，甚至有一些蔬菜只卖几毛1斤，很多人认为很便宜，就会抢着买，其实超市很多廉价的蔬菜，都是好几天没有卖出去的，这种蔬菜不仅吃着特别多鲜味，而且味道不好，并且买回家还要丢掉很多。
大家在超市看到发霉的番茄、土豆、红薯、生姜、青菜等等发霉蔬菜，千万不要买，这种蔬菜不仅味道差，而且吃的过多，还有可能出现食物中毒呢！
胡师傅衷心建议大家，以后去超市购买“卤肉、散称面粉、水果拼盘、手工冻饺子、廉价的蔬菜”这5种食物时，一定要多看，能尝就尝一下，避免买到不新鲜的！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
