#暑期创作大赛#
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夏秋时节是养护身体的好时候，在这段时间，天气逐渐向着凉爽转变，人们容易出现阳气不足的情况，这样也容易出现生病的情况。气血对于人们的身体有着很重要的作用，那么我们可以在平常吃些符合身体情况的，可以养阳气补气血的美食，好好养护身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说养气血等于养命，建议常吃这两样肉类美食，营养丰富，对身体好。
（1）鸡肉
美味的家常烧鸡块
食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、花椒、八角、酱油、盐
做法：1、先把鸡肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质，切成块，放入热水中，焯煮一会儿，撇去浮沫捞出来；
2、接下来，把土豆洗净后，去掉外皮，切成小块，放入清水里面，洗去淀粉；备用；
3、把胡萝卜洗净后，沥干水，切成块；把洋葱洗净，去掉外面的那层皮，切成洋葱碎；
4、葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜末；花椒洗净，沥干水；
5、热锅烧油，放入葱姜蒜、花椒和八角炒香，放入鸡肉，煎到变色，倒入适量的水；
6、烧开之后转为小火，放入土豆、胡萝卜和洋葱，加入一点酱油和盐，烧到食材成熟入味，即可；
（2）牛肉
美味的青椒炒牛肉
食材：青椒、牛肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、盐
做法：1、牛肉洗净，去掉血水等杂质，切成小片，加入一点料酒、酱油、胡椒粉、淀粉，腌制一会儿；
2、接下来，把青椒洗净后，去掉辣椒籽，切成块；葱姜洗净，切成葱花和姜丝；
3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入牛肉，煸炒到牛肉变色，放入青椒；
4、翻炒一会儿后，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，继续翻炒到食材成熟入味，就能开吃了；
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