早餐饼这样做才营养,学会这个方法,鲜香可口,比油条包子还好吃。煎饼是我家平时最喜欢做的元气早餐,只要有面粉,就可以随意搭配食材来煎熟。今天咱们做懒人快手早餐饼,面粉搭配山药,营养又健康,下面我们开始制作。
准备食材:
山药、普通面粉、食用油、调味料
具体做法:
1.准备适量的铁板山药或者普通山药去皮,如果有对山药黏液过敏的朋友,记得带上手套清洗,将清洗干净的山药切成薄片,然后剁碎。
2.然后少量多次的加入面粉,面粉不要加的太多,不然会影响山药的口感,再根据自己口味加点调味料,一直加到像这样粘稠的状态就可以。
3.电饼铛预热刷油,用筷子取适量山药糊,现在可以看到山药的黏性非常大,需要借助器具整理一下形状,煎至底面金黄后翻面,然后继续煎至另一面金黄,我们的山药早餐饼就做好了。
4.这道早餐饼非常适合早晨吃,山药营养丰富,这样做又非常简单,做好的饼色泽金黄,充满了山药的清香,喜欢一定要在家试一试。