本来是想去盱眙吃小龙虾，但是时间不够了，到淮安才把这顿小龙虾补上的，盱眙是淮安的一个县，所以也是正宗的。
在淮安我们去“孙家龙虾”吃的小龙虾，要了龙虾四吃一个素菜和一碗阳春面。一共230元。
小龙虾很新鲜，很多小龙虾里面都有膏，以前没有吃过，喜欢吃十三香和蒜蓉味儿的，服务员还教了怎样剥虾，没吃够，以后再去吧。
还有不得不说的，是这碗阳春面，面条是粗的，满满一大碗，后来吃的时候没什么汤了。这是阳春面吗？原来吃的阳春面都是细面条，而且汤很多，但这是在淮安，咱也不敢说这不是阳春面，反正味道不错，反正挺实惠，反正到最后是吃不完了。
还去了淮扬菜博物馆。
开国第一宴就是淮扬菜
又去了河下古镇。
河下看到有两个徐氏蟹黄汤包，都说自己是百年老店，不知道哪一个是正宗的，我们吃的是这家。
欢迎大家来对下联
因为住的离万达广场很近，正好赶上里面的淮晓园有活动，就买了一个98元的两人餐，非常实惠，而且菜味道也不错。
我吃过的最好吃的狮子头
不得不说，最有接地气的还是菜市场，每到一个地方，最爱逛的是菜市场。
新鲜的茨菇
自己加工
