在江西省的安远县境内有一个叫做三百山的景区，这里风景秀丽，有六绝值得一看。因为这边紧挨福建和广东，所以不少福建人和广东人也会来这里游玩。
广东有一家三口来三百山，他们发现这里虽然是一个小众景点，但是很适合带孩子来玩，山爬起来不累，基本都是平路，全程七个小时走下来很轻松，从南到北玩得也很开心。小孩子特别喜欢这里的玻璃栈道，尤其是早上起雾时特别美。
这里绿水青山，是天然的氧吧，三个人玩得很尽兴，还在景区住了一晚上。不过宾馆没有提供早餐，得去旁边的小镇上吃。他们徒步前行，没走几步就看到一家早餐店，应该是老板自家的房子，很有乡村韵味。
小店不大，门口摆放着几张桌子，旁边正在晒粉皮，买的也是荡粉皮，这可是江西的一道名小吃。江西人爱吃米饭，在收割了早稻晚稻之后，会把一些米清洗干净，磨成米浆，然后在平底锅上摊开，烙成一块块粉皮。这样的粉皮薄如纸片，晶莹剔透，可以蒸着吃可以煮着吃，吃不完还可以晒干，这样想吃的时候随时可以拿出来浸泡一下，再烹饪，口感依然美味。
除了粉皮，这家店的早餐还有很多，比如说汤粉、拌粉、炒粉、泥鳅粉、蒸粉、酸辣粉等等，还有糍粑、油炸包等风味小吃，和各式各样的汤水，看上去不像江西饭馆，更像是这家人在老家吃到的一些广式早点。
三个人点了粉皮，又点了排骨汤，就坐在门口，看着老板现做这个粉皮，把米浆倒在一个竹箩上，转动竹箩，看着米浆均匀地摊成一个圆形，然后放入蒸锅蒸一分钟，拿出来趁热卷起来，切成段摆放在盘子里，接着淋上酱汁，一盘热腾腾的蒸粉皮就做好了。
这个米浆有两种，一种是黄色一种是绿色，老板说一个是加了南瓜一个是加了韭菜汁，味道会更好，营养价值也更高。做出来的粉皮跟广东的肠粉很香，但是更有韧性，没有那么顺滑，吃起来有一些颗粒感，配上酱油，清清淡淡不油腻，热乎乎的吃着很过瘾。
店里的汤水也很好喝，他们点了一碗生地排骨汤，汤底黑黢黢的一看就很滋补，生地有一股药膳味，喝了可以清热凉血，搭配鲜美的排骨汤，一喝就知道火候足，味道够醇，这样一份早餐才九元，就能吃饱喝足恢复元气。而他们三个人点了三份不一样的早餐，算下来才花了25元，这个价格真的太实惠，换在他们老家只够一个人吃，怪不得他们对着价目表，确认三遍都不敢相信。
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