隋唐时期，流行女子“以胖为美”，认为女子胖胖乎乎是富态，容易生育下一代。
但是我们很难把“沉鱼落雁，闭月羞花”的四大美人之一的杨贵妃和历史上的第一位女皇帝武则天想象成大胖子。
其实唐朝的“胖”跟我们现在所说的“肥胖”不是一个概念，那个时期的女子是丰腴的，健康的胖。
白居易的诗中写道：“杨柳小蛮腰”，这就说明，唐朝的审美并不是崇尚肥胖。
其实，人们对于唐朝“以胖为美”的误解，主要是源于唐朝的绘画。
我们在翻看唐朝绘画的时候不难发现，画像中的女子大多都是有点胖的。
那时候的绘画多以写意为主，在食物匮乏的古代，胖是生活优越的表现，越胖就越说明财大气粗，所以这么看来，唐朝是以胖为尊。
那么，隋唐时期为什么会形成“以胖为美”这一风气呢？史学界的专家们讨论出了两个说法：
一、审美所致
隋唐时期对女性的主导性审美标准是雍容富态、健康，他们认为这样的女性呈现出繁荣华贵的感觉，所以额宽、脸圆、体胖，健康是当时人们欣赏的一种妇女之美。
之所以会出现这种情况，是因为唐朝繁荣昌盛，丰衣足食，国力昌盛，高度开放。
人们自给自足，家家户户的粮食都足够，自然人们变得越来越胖。瘦的人很少，大多数人都是比较胖的，所以自然而然就以肥胖为美。
另外，隋唐是中国封建社会的鼎盛时期，因此女性之美也相应地呈现出了雍荣华贵的景象。唐代女子以丰腴的体态为美，加上高耸的发髻，飘扬的披帛，显得华丽大方，充分体现了女性美上的“盛唐气象”，唐朝时期的女性打扮是中国历代女性中最为大胆和性感的。
二、文化融合
还有一种说法认为，国人引以为自豪和骄傲的大唐朝，实际上是鲜卑族和汉族共同创造的一个伟大王朝，是草原狼性格和华夏文明精粹的伟大结晶，达到了古代华夏文明之巅。
唐朝是唐承隋制。李唐王朝继承了隋朝皇族，尤其是隋皇族女系母统的强悍鲜卑性格。
从性格血统上，李唐王朝的开国皇帝和初期君主都是胡化了的汉人和鲜卑贵族女性的混血儿。
唐朝“以胖为美”，深刻地反映了李唐王朝鲜卑族的血统和印记。
弄清了李唐王朝的鲜卑血统以后，就会明白，再联想到在草原上的生活就一下子通了。蒙古人都是以胖为美，在蒙古草原上，蒙古女人绝大多数是丰满女人。
而鲜卑族和蒙古族是两个有着亲缘关系的蒙古草原游牧民族。
鲜卑族一定是把狼图腾和“以胖为美”的审美标准，一同传给蒙古族了。实际上，游牧民族从古到今都以养肥牲畜为职业，以“羊大”为美，当然在民族审美上就以胖为美了。
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