中国最早的禁酒令，是出自周朝的《酒诰》。
《酒诰》，出自《尚书·周书》，作者是周公旦，是中国第一篇禁酒令。《酒诰》本是周公命令康叔在卫国宣布戒酒的告诫之辞，因为殷商贵族嗜好喝酒，王公大臣酗酒成风，荒于政事。周公担心这种恶习会造成大乱，所以让康叔在卫国宣布戒酒令，不许酗酒，规定了禁酒的法令。
《酒诰》主要内容有：
一是只有祭祀的时候才可以饮酒。
二是饮酒之时需要用道德约束自己不要喝醉，做到“德将无醉”。
三是要减少酿酒，爱护粮食。周朝初期战乱刚刚结束，农业生产遭严重破坏，酿酒与粮食紧缺所构成的矛盾非常尖锐，必须通过禁酒来保护粮食。
四是《酒诰》对于随便聚众饮酒者非常严厉，一旦抓到就要杀掉。
周公《酒诰》，不但是中国最早的禁酒令，也可以说是中国史上最严的禁酒令了。
延伸：
在我国汉朝，当时的法律条文《汉律》规定：“三人以上无故群饮，罚金四两”，这也是从法律上禁止“群饮酒”，也可以说的上是中国古代的禁酒令之一。
“群饮酒”是汉代针对“危害封建统治”的主要罪名之一，其立法初衷是防止农民聚众造反。然而其效果并不显著，但是对当时汉代社会治安中也起到了一定的作用。
