北宋诗僧惠洪《冷斋夜话》卷一有“宋神宗诏禁中不得牧豭豘因悟太祖远略”篇,讲的是赵匡胤苑中牧豚典故。
原文
陈莹中为予言:神宗皇帝一日行后苑,见牧豭豘者,问何所用?牧者对曰:“自祖宗以来,长令畜之,自稚养以至大,则杀之,又养稚者。前朝不敢易,亦不知果安用?”神宗沉思久之,诏付所司,禁中不得复畜。数月,卫士忽获妖人,急欲血浇之,禁中卒不能致。神宗方悟太祖远略亦及此。
注释
陈莹中,即北宋陈瓘,号了斋,沙县人,探花。历任礼部贡院检点官,越州、温州通判,左司谏等职,著有《了斋集》等。
豭豘,公猪;豭,公猪;豘,即豚,小猪。
禁中,皇宫,皇帝宫苑。
妖人,妖术、巫术之人。
禁中卒不能致,皇宫苑内士卒找不到破妖术的畜血。
又,陈师道(宋)《后山丛谈》卷二记载“御厨不登彘肉,太祖常畜两彘,谓之神猪。熙宁初罢之,后有妖人登大庆殿,据鸱尾,既获,索彘血不得,始悟祖意,使复畜之。盖彘血解术云。”与《冷斋夜话》所记,有所出入,但太祖赵匡胤苑中牧豚、驱除妖邪之事大体相似。
注:登,选用;彘,猪。熙宁,宋神宗赵顼一个年号(1068—1077年)鸱,一种鸟;鸱尾,古代屋顶脊梁两端的构建,似鸱鸟尾,故名。
心得
公元960年,赵匡胤陈桥兵变,建立宋朝,至宋神宗熙宁初,100多年来都遵守宋太祖赵匡胤的规矩,在宫苑牧猪,还都是公猪,长大了就屠宰,再养小公猪,如是一茬接一茬。熙宁初,宋神宗思虑良久,或许觉得宫苑牧猪,不卫生,臭味太重,又或许没有发现有什么特别功用,下旨有司不得在宫苑里牧猪。
几个月后,妖人施法侵袭击皇宫,侍卫抓到了妖人,却一时找不到鲜猪血淋洒妖人,破除这妖法。直到这时,宋神宗才明白宫苑中牧豚是为了驱邪,护佑大宋,于是又下令恢复宫苑牧猪。现在看来,这无疑是迷信。但它仍启发我们:传统要继承,不要因为看不到功用就否定传统;须知,传统一旦失去,就失去了根。
据《礼记》,古人祭祀,用牛、羊、豚做牺牲。赵匡胤属相猪,宫苑牧豚,除了驱邪备用,也是动物、属相崇拜,符合当时文化、精神认知。甚至可理解宋太祖是提醒朝臣,时时不忘盘中餐食,得来艰辛,告诫朝臣当以农业为本,才能守住江山。
莽山黑豚
(文/牧猪人何勇)