又到春天采摘野菜的季节了，蒲公英是人们普遍食用的野菜之一。今天我主要谈谈蒲公英以及与蒲公英在外形上相近的几种植物的区别要点，共同交流学习。
一，蒲公英的识别要点
一是为多年生葶状草本，植物体有白色乳状汁液。
二是茎花葶状，花葶1至数个，直立，中空，质地脆嫩，没有苞片叶，表面有蛛丝状柔毛或无毛。
三是全为基生叶，密集成莲座状，叶片匙形、倒披针形、披针形，羽状深裂或浅裂，裂片多为倒向或平展，个别叶边全缘。
四是头状花序单生于花葶顶端，花两性，全部为舌状花，舌片多为黄色；瘦果纺锤形，冠毛多层，白色。
人们所称的蒲公英是菊科蒲公英属多种植物，它们的外形极相近，蒲公英属在我国有70种左右，全国各地都有分布，是很好的野菜资源。
二，外形上与蒲公英相近的几种植物
1，黄鹌菜：是菊科黄鹌菜属植物。它的基生叶和黄色头状花序与蒲公英容易混淆。与蒲公英的不同点：一是黄鹌菜是一年生草本，非多年生，植物体比蒲公英高大；二是有明显的茎，茎直立，单生或少数茎簇生，茎实心，顶端伞房花序状分枝；
三是有茎生叶；四是头状花序比蒲公英小很多。
2，苦苣菜：是菊科苦苣菜属一年生或二年生草本。它的基生叶和黄色花序与蒲公英容易混淆。
与蒲公英的区别：一是苦苣菜有明显的茎，单生，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝；
二是茎实心，有茎生叶；三是叶片多为大头羽状深裂；四是头状花序少数在茎顶端排成紧密的伞房花序或总状花序，非单生花序。
3，泥胡菜：是菊科泥胡菜属一年生草本。它的基生叶与蒲公英容易混淆。与蒲公英的区别比较大：一是有明显的茎，茎单生，很少簇生，一般纤细，表面有稀疏蛛丝状毛，上部分枝。二是有茎生叶，叶片多为大头羽状深裂，叶表面绿色无毛，背面灰白色，有绒毛。
三是头状花序在茎枝顶端排成疏松伞房花序，花冠紫红色。
4，苦碟子：它的正式中名叫尖裂假还阳参，以前叫抱茎小苦荬，但大多数人通常叫苦碟子，是菊科假还阳参属多年生草本。它的基生叶莲座状与蒲公英容易混淆。
与蒲公英的区别：一是有明显的茎，茎单生，直立，上部伞房花序状或伞房圆锥花序状分枝。
二是有茎生叶，通常抱茎。三是头状花序多数或少数，在茎枝顶端排列成伞房花序或伞房圆锥花序，单个头状花序比蒲公英小。
5，桃叶鸦葱：是菊科鸦葱属多年生草本。它的花序和果序与蒲公英相似。
与蒲公英的不同：一是有明显的茎，茎直立，簇生或单生，不分枝。二是基生叶披针形，不分裂，叶脉平行，叶边有皱褶，茎生叶少，鳞片状。
三是冠毛污黄色，非白色，羽毛状。
6，秃疮花幼苗：是罂粟科秃疮花属多年生草本。它的幼苗基生叶与蒲公英相似。
与蒲公英的区别：一是有明显的茎，茎多，绿色，有粉，上部多分枝；植物体有黄色汁液。二是茎上有叶片。
三是花朵与蒲公英差别很大，有萼片2个，花瓣4个。四是果实为圆柱形蒴果。秃疮花的幼苗，嫩叶不能吃的。
今天我就介绍这六种与蒲公英外形相近的植物吧。
