保存豆角的各种方法，豆角的保鲜方法、干豆角、酸豆角的制作方法
五花肉烧蒜苔、五花肉烧茄子，吃了好长一段时间，加入豆瓣酱烧制，将五花肉切成薄片，在食用油中煸炒出五花肉中的油脂，锅中的猪...2023-05-21
我家常备的自制腌菜方法，抽空给大伙儿做个整理~
原料:圆白菜半颗 芹菜半根 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙 冰糖10颗 康师傅矿物质水1000ml 花椒20颗 野山...2023-05-17
春天安排聚餐，除了火锅还可以准备八道硬菜，待客有面，不失礼节
大家好，这里是邱哥说美食，春天是万物复苏的季节，春暖花开，鸟语花香，走到哪里都是一幅美丽动人的画卷，让人心旷神怡，神清气爽。...2023-05-01
春夏之交胃口好，这6道家常下饭菜可千万别错过，三碗米饭不够吃
“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一...2023-04-26
春夏之交胃口好，这6道家常下饭菜可千万别错过，三碗米饭不够吃
“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一...2023-04-25
谷雨前后，别总吃大鱼大肉，建议多吃这菜，解馋开胃，拿肉都不换
四月悄悄来到尾声，感觉前几天还在月初，现在就迎来谷雨节气，我们经过春夏两季的交接点，马上要迎来夏季，天气会突然变暖和，温度...2023-04-23
酸菜鱼最好吃的做法，酸辣爽口，鱼肉鲜嫩可口，比饭店的还美味
会啊，水煮鱼片还不简单，给您做川菜麻辣的那种水煮鱼，包您喜欢，一定是非常的开胃下饭。到了周一，因为工作原因，有点忙，一连好几...2023-04-21
中国“十大特色面条”，吃过5种以上算“面霸”，你吃过几种？
中国美食文化源远流长，在自然环境和人文习惯的影响下，形成了“南米北面”的地理饮食格局。一方水土养一方人，但下面的几种...2023-04-12
酸菜鱼最好吃的做法，酸辣爽口，鱼肉鲜嫩可口，比饭店的还美味
会啊，水煮鱼片还不简单，给您做川菜麻辣的那种水煮鱼，包您喜欢，一定是非常的开胃下饭。到了周一，因为工作原因，有点忙，一连好几...2023-04-12
浸泡腐竹，用清水泡得慢？大厨教你3招，10分钟泡软，筋道不夹生
买点卤干子回来吃吧？顺便带点酸豆角。家里泡的酸豆角吃完了，我问道。我妈说：“你泡制的酸豆角太酸了，还是卤菜店的好吃。”...2023-03-03
煮米饭只加水，难怪不好吃，大厨教你妙招，米饭松软筋道，粒粒香
很多人都爱吃米饭，口感香软筋道，要是有一两盘下饭菜，连吃3碗没问题。但大家发现没有，有时候做的米饭并不好吃，要么太稀了要...2023-02-24
春季，吃猪肉不如吃它，营养又解馋，简单易学，别不懂吃
#头条创作挑战赛#进入二月以来，假期也过完了，节日也过完了，我们可以放心去工作，孩子也上学去了，每次送完孩子上学，就会上超市...2023-02-24
天气寒冷，分享5道菜，配着米饭馒头吃，大人小孩都喜欢
天气一冷，大家是不是就想躺在沙发上吹着暖气，动都不想动。今天推荐给大家5道菜，简简单单的做上一盘，配着米饭或者馒头，别提...2023-02-24
大雪将至气温下降，要吃饱吃好还要吃暖，这4道家常菜开胃又下饭
#冬日生活打卡季#大雪将至气温下降，不但要吃饱还要吃暖，推荐4道家常菜，配上米饭馒头都好吃，尤其出门在外的兄弟们，吃的饱饱...2023-02-24
哈尔滨麻辣烫都这么黏糊吗？给我多加麻酱蒜泥花生碎谢谢
这家小店在文化街生活苑，蛮小的，但是麻辣烫的食材在玻璃内看很干净，主要就是哈尔滨麻辣烫，我看来用餐的顾客都要求黏糊的多...2022-12-11
中国最好吃的5种咸菜，3个在南方，2个在北方，有你吃过的吗？
说起咸菜、酱菜、泡菜，相信大家一定不会陌生，说起它们大家一定会自然而然地想到一个关键词“开胃下饭”，小的时候，家里吃的...2022-12-08
剩米饭别炒 蛋，做成锅巴，香晕了
老粉应该知道饭饭之前为了复刻纯正的锅巴，还特地买铁锅，做了个巨大的锅巴，金黄酥脆，把同事们馋的不要不要的~...2022-11-27
腌酸豆角，只放盐容易生花发臭，80奶奶教3招，酸脆爽口一年不坏
如今虽然已经立秋，但是太阳依然强烈，温度也没有下降的意思，而且最近的降雨量也不少，这些自然条件仿佛都在为秋天的收获助力...2022-11-12
北方人不懂南方人的吃面逻辑
或许，北方人还是没有理解南方人的吃面逻辑。如果以北方人的角度看来，南方人是不爱吃面的，因为南方人的主食并不是面。...2022-11-04
自制酸辣粉！超简单！1煮1拌，3分钟搞定！香辣酸爽
在脑海里浮现出来，就搅动着口舌，自动吞咽起口水来。酸辣粉的做法其实有很多种，但要做的好吃，都离不开弹牙劲道的红薯粉，然后...2022-11-01
调肉馅，牢记“2不放”，鲜香嫩滑，美味多汁，调啥馅儿都好吃
调制肉馅，千万记住“2不放”，鲜香嫩滑，美味多汁，调啥馅儿都好吃！ 肉是每日必备的一种食材，家里的老人和小孩每天都要营养...2022-10-29
闻名全国的10大面条，吃过5种算是“面霸”，看看有没有你家乡的
面条的做法真的是多种多样，常见的有汤面，捞面，炒面，拌面，冷面等，面条种类之多令人惊叹，可谓是千变万化，让人百吃不腻，回味无穷。...2022-09-27
中国10大面条，5个在北方，5个在南方，各具特色，你吃过几种？
面条是一种常见的面食，全国各地都有不同的制作方式，中国面食种类繁多，全国各地相加起来，足有一千种之多，单是陕西的面条种类...2022-09-26
9月10日中秋节，家宴菜单已备好，4荤4素2汤，简单美味，家人喜欢
9月10日也就是农历8月15，是我国传统节日中秋节，一桌丰盛的团圆饭，是中秋团聚必不可少的，寄托着合家团圆平安，每年妈妈都会做...2022-09-01
泡酸豆角，只放盐容易坏，牢记2技巧多2样，又酸又脆，放1年不坏
泡酸豆角，只放盐容易坏，牢记2技巧多2样，又酸又脆，放1年不坏进入6月，有很多新鲜的蔬菜上市，豇豆就是其中之一，新鲜的豇豆口感脆...2022-08-25