别再明装燃气灶！如今流行岩板+嵌入三眼灶，漂亮又实用
明装燃气灶是最常见的灶具设计形式，尽管方便使用，可是用久了表面黏满油污，清洁起来十分头疼!后来去朋友家串门，看到人家厨...2023-02-24
买排骨，要分清“前排”和“后排”，哪的脆骨多？哪肉多？差别大
环肥燕瘦，无论什么样的做法，细嫩鲜香的排骨都能牢牢把握大家的味蕾，但排骨也是分部位的，而且口感差别还不小，你知道吗?...2023-02-23
广东又好喝又养生的糖水—莲子银耳百合羹
说起广东饮食文化，大家都会想到广东的汤饮、凉茶、糖水，广东的糖水并非用糖泡的水，而是用各种食材搭配一起煲煮，加入冰糖调...2023-02-23
物有相似，擦亮眼睛，千万别掉坑植物性食物中毒
当今社会，各种各样的“健康”理念通过媒介在群众中广泛传播，很多人认为：与人工栽培的食用植物相比，食用野生植物具有更好的...2023-02-23
消防科普 | 高压锅消防小贴士 快来看看
用高压锅煮粥、煲汤、炖肉。高压锅就不是“帮手”而是“杀手”了。一个厨房里常见的厨具。这里蓝朋友要告诉你的是。...2023-02-23
猪肉的科普！哪部分肉好吃？一篇让你涨知识
哪些部位脂肪少、瘦肉多，正好年关将至，大家都开始备年货了，一篇帖子让大家涨知识明白猪肉如何挑选?常见的猪肉名称: 前腿...2023-02-23
老广东煲汤食材适合全家人的汤药膳滋补养生
淮山茯苓薏米汤配料:陈皮茯苓 蜜枣 白扁豆 薏米山药 赤小豆功效:祛湿排湿、清热、健脾等排湿问题很难受，此方有茯苓淮山...2023-02-23
莲藕汤！
去云南玩了几天，汤是没有煲到来喝的，世间万物总是要有得有失，您说是吧。绿豆少许，茨实少许，薏仁少许，红腰豆少许，我是洗干净后...2023-02-23
天气转凉，一定要试一试这3款超鲜美的菜品，越吃越暖和
制作配料:鸡肉200克 豆腐1块 白菜叶4片 粉条1把 大蒜3个 生姜2片 大葱2段 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺 花椒八角适量。...2022-12-27
建议大家：别再乱买锅了，厨房有这4种锅就够了，其它都是浪费钱
若问家家户户最不缺什么，那一定是各种各样的锅具：不粘锅、铁锅、电压力锅、电饭煲、雪平锅、电饼档、摩飞多功能锅、空气...2022-12-21
吃肉不如吃它，冬季的“清肠专家”，出锅外酥里嫩，太香了
冬季不仅天气冷气候还非常干燥，面对寒气人们最直接的方式就是吃大鱼和大肉来补身体，为身体增加热量，但是这些食物太过油腻...2022-12-16
一日吃三枣，终生不显老！快来get红枣的各种美味吃法
普通面粉 160克 / 红糖 50克 / 热水 100克 / 酵母粉 3克 / 红枣 100克 / 玉米油 1小勺 / 鸡蛋 1个 /。黑米 1...2022-12-13
香辣藕片、烤茄子，这2道空气炸锅小菜太香了，开胃入味还没油烟
空气炸锅已经不算新事物了，用它制作美食不但省时间，还没油烟，噪音也小。今天跟大家分享2道开胃小菜——香辣藕片和烤肉末...2022-12-13
香蕉皮别再扔掉了，加一把冰糖，这样做太厉害了，好多人都没吃过
香蕉是一个很有营养的水果，它的果肉香甜软滑，深得老人和孩子的喜爱。没想到吧，平时吃完香蕉就扔掉的香蕉皮也能做出营养又...2022-12-13
为什么建议这5种电器买“便宜”的？跟收入多少无关，都是教训
房子装修完了，还得给家里添置各种各样的电器，冰箱、洗衣机、热水器、吸尘器或扫地机等等，这些电器方便了我们的生活，提升了...2022-12-03
抗疫美食狂想
广州，此刻走在全国抗疫尝试前头，大幅度「解封开放」，为抗疫摸索创新途径。食肆之外，在广州尝美食还有一个好途径是:将成品...2022-12-02
如果买锅具，一定切记“3买2不买”，花钱买的教训，实用才重要
随着生活水平的提高，市面上的锅具类型越来越多。每次买锅的时候，望着琳琅满目的锅具，不知道该如何选择？买到了没用的锅具，只...2022-11-19
广东这种菜吃老不吃嫩，它营养丰富，用来煲汤超级正，你吃过吗？
导读:广东这种菜吃老不吃嫩，它营养丰富，用来煲汤超级正，你吃过吗?老黄瓜的生长周期是90-120天，分为播种期、发芽期、生长期...2022-11-15
萝卜中的爱马仕，用来凉拌脆甜爽口，润肺去燥，不容易上火
萝卜的品种很多，其中冰淇淋萝卜可谓是萝卜中的爱马仕，深紫色的外皮，里面的果肉有的白里透红，有的白里透紫，花青素含量丰富，看...2022-11-13
如果买锅具，一定坚持“6买3不买”，花钱买的教训，实用才重要
作为一名深爱美食的人，能在厨房烹饪出能让家人都满意的饭菜， 可以顿顿吃的光盘，是一件很让人开心的事情，多年做饭的经验，也...2022-11-13
同是虾皮，红色和白色该买哪一种？区别很大，看懂再买不吃亏
海鲜干货一直都被大家喜爱，虾皮是海鲜干货的一种，物美价廉，烹饪方便深受老百姓们的喜爱，无论是煮馄饨，炒菜，包饺子，还是煲汤，加...2022-11-11
俗话说：“秋天吃药一箩筐，不如多喝一碗汤”，入秋常喝这碗汤
俗话说:“秋天吃药一箩筐，不如多喝一碗汤”，药补不如食补，而秋天天气干燥，最适合喝一些汤汤水水，但喝什么，怎么喝都是有讲究...2022-11-10
买猪蹄，“前蹄”和“后蹄”你能分清吗？4个特征很明显，别买错
喜欢吃肉的人对于猪蹄真的无法抗拒，那种软糯Q弹、胶质满满的口感，令人欲罢不能，吃上一口就似乎停不下来，全是满足幸福感。...2022-11-04
入冬前，哪种海鱼最好吃？经评比，这6种海鱼上榜，你吃过哪种？
“秋风起，鱼儿肥”，眼下已经进入秋末冬初，这个时候的天气变得越来越冷，北方很多地区都已经进入一年一度的供暖期，天气越来越...2022-10-28
这3种锅子曾“红极一时”，为何如今没什么人愿意买？原因很简单
锅具是厨房最重要的工具之一，对于经常下厨的人来说，选择一口好用顺手的锅具非常重要。现在锅具的种类非常多，五花八门的新...2022-10-19