家宴做了2道大菜,晒朋友圈火了:一看就好吃,去饭店至少300 这才突然想起来,因为这一阵子太忙,足足有一个月没有回农村老家去看望父母了。家宴做了2道大菜,晒朋友圈火了:一看就好吃,去...2022-09-30
厨房必备的8种香料,有了它们做啥都不怕!附:适合搭配的肉类 当然,五香粉在家庭厨房的调料中也是必不可缺的,但是,在做有些菜品时,添加未经打碎的原料,更能让食物口感有层次、香气四溢。...2022-09-07
秋天要多吃此肉,比鸡肉便宜,比牛肉香,简单一煮就上桌,真好吃 导语:秋天要多吃此肉,比鸡肉便宜,比牛肉香,简单一煮就上桌,真好吃。推荐秋天多吃这个肉,比鸡肉便宜,比牛肉香,高钙高蛋白,它就...2022-09-06
中秋将至,除了吃月饼,这“3宝”也不能忘,寓意团圆,共度佳节 “但愿人长久,千里共婵娟”马上就到了中秋节,大家最看重的节日,怎么能少得了美食呢?中秋象征着团圆,所以就有了中秋吃月饼,...2022-09-04
外面卖10元一个的炸鸡腿,教你在家做,外酥里嫩,又香又麻真解馋 鸡腿很多人都喜欢吃,而且做法也非常的丰富,今天给大家分享一个卖的超级火爆的炸鸡腿,按照这样的方法做出来的炸鸡腿,出锅后...2022-08-21
最适合秋天吃的食物排行榜,南瓜倒数第一,木耳第二,建议了解 亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?所以今天我江一舟,就给您分享一...2022-08-20
不愧是江南名菜,中秋镇场菜超赞,清水煮就好吃,泡一泡更鲜香 昨儿扫了眼日历,猛然发现:是时候吃蟹了!夏末秋初大闸蟹尚未成熟,幸好有六月黄,可以提前过一把蟹瘾。作为大闸蟹的先遣部队...2022-08-18
公认5大下酒菜,全是老酒鬼最爱,喝酒够劲儿,看看你吃过哪几种 六七点的傍晚,叫上几个老朋友,在路边大排档点几碟子小菜,再来一瓶二锅头,几个老朋友闲话家常、谈天说地,一扫盛夏的苦热,惬意...2022-08-04
八角是香料大王,记住这4种菜不能放,否则汤腥肉不香,白白浪费 在我们日常生活中,高超的烹饪技能成为一种温暖的象征,如果家中有人饭菜做得好,家庭幸福指数直线上升。八角是中餐中不可缺...2022-07-30
入伏记得喝羊汤,煮羊肉汤学会用“减法”,别放2种料,鲜香不膻 老话说:“入伏吃羊汤,冬天不穿绒衫”,入伏喝羊汤是很多地方对付炎炎夏日的“绝招”,以热制热,一碗羊汤入肚,大汗淋漓,浑身都...2022-07-21
为什么你的酱牛肉不入味,一切就散?大厨教你秘制配方,酱香浓郁 在家喝酒的时候,喜欢小酌几杯,除了自备花生米以外,还要来一碟酱牛肉,色泽酱红,油润光泽,肉质紧实,肌肉中的少量牛筋色黄而透明...2022-07-20
三伏时节,无论有钱没钱,要“吃3样忌2样”,清热消暑,舒服过夏 正是三伏期,高温多雨双重挑战,饮食也要随之进行调整,都是为了顺利度过三伏天。俗话说,“三伏吃三鲜”,如今正是三伏天,那么三...2022-07-20
炖肉用料太多,难怪不好吃!只用5味料,炖肉既美味又软烂入味 你是不是炖出来的肉,又老又柴,很多人都不清楚为什么,实际上原因很简单,盐添加的过早会使得汤底的浓度变高,从而汤底的渗透压...2022-07-19
男人吃肉排行榜!猪肉排倒数第一,牛肉排第三,建议知道了解 常言道“药补不如食补”,男人是家里的顶梁柱,为了生活,为了事业整日忙碌奔波。对于男人来说,最应该多吃的就是肉食,今天就分...2022-07-18