浙江最好吃的糕点在宁波
乌叶黑米糕、灰汁团、松花团子，宁波这三个糕点，最近可是红遍天。在浙江省“十佳”评选中，三者齐刷刷入围十佳糕点。...2023-05-25
【医聊】吃了千年的猪油为啥不健康了？油的健康吃法看过来~
猪油拌饭、葱油饼、传统的芝麻汤圆、猪油渣炒青菜、小馄饨汤头里的那点香、猪油渣菜泡饭…认为我不健康，对我敬而远之了...2023-05-24
农村常见又美味的16种河鲜，四大家鱼不够看，你吃过几种呢？
自古以来人们爱吃河鲜，并非只是因为鱼谐音“余”，有年年有余的美好象征寓意，更多的是因为河鲜这种野味的营养价值比较高，不...2023-05-19
熊猫是怎么被世界知道的？1869年5月4日法国传教士首次捉到大熊猫
作者：萨沙本文章为萨沙原创，谢绝任何媒体转载1869年5月4日：法国传教士谭卫道在中国四川雅安宝兴县首次捉到野生大熊猫。在...2023-05-19
越南人每年吃掉400万只猫，中国人不吃猫肉，不敢吃还是不好吃？
在经济不是太发达的越南地区，吃猫肉狗肉鼠肉等食材的人很多，他们每年吃掉的猫狗数量超过800万只。而在岭南地区，由于人们...2023-05-19
世界讨厌香菜日，来聊聊你对香菜是爱还是恨？
对于一部分人来说，今天是一个值得庆祝的节日——世界讨厌香菜日。面对种种美食，有些人少了香菜总觉得不够味道，而另外一群...2023-05-18
银丝细滑，鲜嫩无双：一道脍炙人口的名菜，为何被耽误了三千年
大诗人杜甫送别朋友时，席间有一道炒鳝鱼丝，这道鲜滑酥嫩的菜肴，让人举箸赞赏，鳝鱼之美得以入了杜工部的诗词。...2023-05-08
“家人养2花，后代不富也发”，养家里日进斗金，看着光彩夺目！
说到梧桐，我们还要说到竹子，因为有一句话也说到:“前栽碧桐，后栽翠竹”，竹子和梧桐一样，一样有镇宅、吉祥、富贵的寓意。这...2023-05-03
·榴莲与臭豆腐，臭得各有千秋
榴莲与臭豆腐，都臭，却臭得各有千秋，各有好处。那日，在深圳出差，晚上吃过饭，就在酒店周围逛逛，一来消消食儿，二来也探究一下深圳...2023-04-28
如何鉴别对虾、罗氏虾、北极甜虾……一文解决“虾”认识
——你知道虾为什么叫虾吗？长毛对虾（俗称红尾虾）网上一搜，不少人回答：因为虾是虫类，又生活于水下，所以叫虾！乍眼一看，好像挺有道...2023-04-27
为什么要吃“正月葱”？口感、营养、防病优势都赢了
《生命时报》采访专家，解读葱的营养特长，教你如何用一棵葱辅助烹饪。北京农林科学院国家蔬菜工程技术研究中心研究员 王...2023-04-08
千里光：花朵酷似菊花，常被人当观赏植物，殊不知药用价值也极大
可惜还有很多人不知道它的存在，其实它很好辨认，在这个季节里，它应该是山上开花最多的植物。千里光是菊科植物，是一种木质攀...2023-03-01
舒安藠头制作工艺，被列入非遗文化，它到底有多好吃？
在湖北省江夏舒安这个地方，有一种小小的、圆圆的、白色的植物根茎，北方人觉得它长得很奇怪，既不像葱又不像蒜，但吃起来也有...2023-02-24
春节喝酒要注意！收好这篇“饮酒指南”
在购买酒类商品时一定要通过正规渠道购买，优先选择正规厂家的预包装酒并仔细查看包装、瓶盖、防伪涂层辨别真伪，坚决不要...2023-02-24
中国人为什么不吃猫肉？其实古人试过，李时珍早就留下了答案
猫是一种非常有趣的动物，在日常生产生活中，猫并不罕见，在古代，也不乏喜欢养猫的人，其中的典型代表，便是宋朝的诗人陆游，陆游在...2023-02-24
为何很少有人吃猫？古人早就试过，李时珍也曾留下答案！
现在家家户户基本上都会养一些宠物，其中最常见的就是猫和狗，在农村里生活的人们，几乎每家都养着小猫小狗。...2023-02-24
“一鸽胜九鸡”，鸽子怎么吃才补虚？
在以前，古人认为天上飞的比地上走的更具有灵性，吃起来也更能养人。鸽子又称白凤，在古代和乌鸡对等，都是王公贵族们才吃得起...2023-02-23
中国人从来不吃猫肉，不是因为不敢吃，其实李时珍早有记载
猫是很久之前就已经被人类驯服的一种动物，现如今随着人们的生活水平越来越高，在解决了衣食方面的需求之后，人便开始将多余...2022-12-05
中国香香香香香料地图
据《中国古典食谱》考证，中国历代的古食谱，平均有22% 的菜品中都要加花椒，唐代更是达到顶峰，使用花椒入菜的比例达37.1 %。...2022-11-14
科举的弃儿，科学的牛人
科举的弃儿，科学的牛人...2022-10-25
河南老界岭：万亩彩林美如画
老界岭位于河南省南阳市西峡县境内，是伏牛山世界地质公园的核心和精髓，是国家5A级旅游景区，是中国南北气候的分界线，长江流...2022-10-20
中国人为何不吃猫肉？李时珍已经告诉我们答案，古人早就尝过了
众所周知，中国是一个“吃货大国”，甭管是天上飞的、地上跑的、水里游的，都能给你做成舌尖上的美食，但唯独猫肉，国人似乎对它...2022-10-06
秋天多吃它！一次买10斤，蒸好囤起来，冬天做给孩子吃，特解馋
营养极高，一次买10斤，蒸好囤起来，冬天做给孩子吃，特解馋!春华秋实，春播秋收，秋天是各种瓜果蔬菜成熟收获的季节，秋一步步向我...2022-10-03
一鸽胜九鸡，炖鸽子汤，切记“2不要”，汤汁特鲜美，营养不流失
俗话说:“一鸽胜九鸡”，主要因为鸽肉中含有的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等比鸡肉的含量高。《本草纲目...2022-09-30
从“蚩尤坐骑”到“可爱国宝”，关于大熊猫的知识你知道多少？
据考古发现，大熊猫的祖先始熊猫化石，距今已有八百万年历史。大熊猫也享有动物界的“活化石”美称，从传说中凶猛的“蚩尤坐...2022-09-28